El cafè descafeïnat, s’ha convertit en el favorit de la generació Millenials. I com Incapto Coffee, vol delectar a tots els paladars, hem decidit posar dins del nostre catàleg de productes la versió decaf provinent de Mèxic.

Un producte que té molt de cos i amargor mitjà. La fórmula Swiss Water que hem aconseguit té com a objectiu que, a l’prendre’l, no notis que estàs prenent un descafeïnat i ho facis lliure de productes químics.

Amb aquesta barreja de cafè en gra blend descafeïnat a l’estil Swiss Water , pots gaudir de la petita plaer de prendre un cafè, intentat prescindir el mínim possible del seu aroma i sabor tot i ser descafeïnat. Grans procedents de Mèxic i Brasil .

Com ho hem explicat al nostre blog, cafeïna és l’insecticida natural de la planta. És a dir, el component que la planta genera per defensar-se dels possibles insectes o plagues. Existeixen nombrosos estudis que demostren que la cafeïna està estretament relacionada amb l’altura.

Els cafès conreats en alçada necessiten generar menys cafeïna que els cultivats a nivells més propers a el nivell de la mar; ja que és més comú trobar insectes i plagues en altituds baixes en climes tropicals.