Back
Sense catagoritzar

Cafè de Kenya Nyeri Barichu FCS

KÈNIA

És un cafè molt especial, amb cos melós i una acidesa balancejada. A més té una puntuació de 89 a la prestigiosa associació SCA (Associació de Cafès Especials). És excel·lent!

Descobreix-ho tot sobre el projecte de Kenya clicant aquí.

500g
1kg

SOBRE AQUEST CAFÈ

Molt més que un cafè, un projecte solidari

Aquest lot està cultivat per un grup de 30 petits productors anomenats Ngewa-Komothai que tenen petites finques a la regió de Kiambu. Al unir-se, han aconseguit la quantitat necessària per poder processar el cafè com un microlot. Això els ha permès vendre directament el seu cafè obtenint un benefici més gran i impactant en una millor qualitat de vida. Això també és gràcies a l'estació de processament de Kahawa Bora que s'ha constituït per poder processar lots més petits i mantenir la traçabilitat de petits grups de productors locals per aconseguir uns estàndards de qualitat més alts i un perfil de tassa homogeni. Amb la venda d'aquesta edició, finançarem beques al programa de cafè de la Dedan Kimathi University of Technology. La Bea, ha visitat moltes finques en els darrers 15 anys i creu fermament que cal ampliar el rol de les dones en tot el procés del cafè pel que aquestes beques es destinaran només a dones. Amb les beques, busquem desenvolupar més coneixement que permeti cultivar un cafè de millor qualitat, generar majors ingressos i, per tant, millors condicions de vida per a les i els caficultors.

Valoracions de clients

Encara no hi ha ressenyes.