¿El café es malo para el hígado?

10 noviembre 2022

Diversos estudios han demostrado que consumir café es bueno para el hígado. De hecho, ejerce efectos beneficiosos en la fibrosis del hígado, ayudando a su cicatrización interna, e incluso se han visto resultados favorables en lesiones avanzadas asociadas al cáncer y la cirrosis. 

En Incapto vamos a descubrirte que el café NO es malo para el hígado; más bien al contrario. Analizaremos los beneficios y propiedades de esta bebida, una de las más consumidas en el mundo.

¿Cuáles son los beneficios y propiedades del café con respecto al hígado graso?

Se sabe que el café es eficiente en el tratamiento del hígado graso, previniendo su desarrollo. Si en el pasado no gozaba de una buena imagen al aumentar la tensión arterial, hoy sabemos que se utiliza para eliminar y prevenir la grasa acumulada en el hígado, aunque para utilizarlo del mejor modo posible, es conveniente saber cuántas tazas de café debemos tomar y cuándo hacerlo.

Los estudios científicos han demostrado su efectividad en este aspecto, de ahí que algunos fármacos en desarrollo cuenten con la cafeína como principio activo para tratar esta patología. Incluso a las personas que presentan daños y grasa en las células del hígado, se les aconseja incluir café en su dieta diaria para depurarlo.  

¿Tienes el hígado graso? Descubre cómo tomar café para tratarlo

El café es preciso tomarlo siempre con moderación. Lo más recomendable es consumir 2 tazas de café diarias o 4 si sueles tomarlo cortado. Asimismo, conviene consumirlas durante el desayuno, después de comer y por la tarde.

Las personas hipertensas no deben consumir café, aunque a la hora de tratar el hígado graso, es una bebida muy eficaz, siendo posible consultarlo con el cardiólogo para hacerlo bien y no caer en el exceso. 

Tomar café con el hígado graso, ¿sí o no?

¿El café es malo para el hígado graso? Después de todo lo que hemos hablado, decirte que efectivamente la cafeína es buena para el hígado y para las personas que padecen de hígado graso es recomendable consumir café. Esto evitará que las grasas en el hígado se acumulen y eliminará la existente gracias a su efecto desengrasante

En caso de que tengas varias patologías y que la hipertensión sea una de ellas, es prioritario consultarlo con el médico. La ingesta de café puede resultar muy beneficiosa para una cosa en concreto, pero no tanto para otra. Eso sí, está claro que tomarlo de forma desproporcionada no es bueno y siempre podrás consumirlo moderadamente cada mañana.

Además de consumir café, existen otras opciones para tratar el hígado graso, como el té o algunas infusiones como el diente de león, cuya planta depurativa regula el nivel de colesterol y la grasa en el hígado. Si tiene dudas acerca de estas bebidas, consúltalo con tu médico de cabecera para que puedas disfrutar de un buen café y otras alternativas naturales. 

Los principales enemigos del hígado

La obesidad está asociada al hígado graso, cuya enfermedad hepática resultante puede terminar en una serie de complicaciones serias como cirrosis. Por eso es fundamental controlar el nivel de peso, además de evitar el consumo de alcohol.

Existen ciertos niveles en el consumo de bebidas alcohólicas que no debemos sobrepasar, pues estamos hablando de agresores que inciden directamente sobre el hígado. Tomar, por ejemplo, más de dos copas de vino al día puede provocar toxicidad en el hígado y sobrepasar la capacidad metabólica de este órgano. 

El hígado es bastante resistente, pero no debemos consumir demasiado alcohol e impedir que el sobrepeso nos juegue una mala pasada, apostando en su lugar por una dieta saludable y la práctica de ejercicio.

Ahora bien, no solo la obesidad o el alcohol pueden causar trastornos en el hígado. Existen otras patologías que pueden perjudicar, como una enfermedad hereditaria, ciertos medicamentos o la patología del hígado graso no alcohólico. En estos casos, es preciso contar con la ayuda de profesionales sanitarios que sepan cómo controlar y tratar este tipo de enfermedades.

¿Qué otras propiedades tiene el café para la salud?

En este artículo hemos dejado muy claro que NO es malo el café para el hígado, más bien todo lo contrario. Sin ir más lejos, si lo consumes moderadamente, sirve de ayuda en el tratamiento del hígado graso. Hablamos de una de las bebidas más apreciadas por consumidores de todo el mundo, básicamente por su gran aroma y sabor, aunque no está de más conocer todos los beneficios que ofrece.

Muchas personas son incapaces de empezar el día con buen pie si no toman una taza de café. Y es que, además de servir de ayuda en el tratamiento del hígado graso, proporciona energía y vitalidad. Dicho esto, a continuación vamos a resumir parte de sus propiedades y los beneficios generados para que lo tengas en cuenta en caso de ser un consumidor habitual:

  • El café ayuda a reducir el dolor de cabeza. En ocasiones nos duele la cabeza a causa del estrés o de la tensión acumulada del día a día y la cafeína es un buen componente que ayuda a aliviar el dolor. Se sabe que esta bebida es un gran vasoconstrictor que relaja los músculos y los desinflama, ayudando a que las migrañas desaparezcan.
  • Mejora la memoria. La cafeína actúa sobre el deterioro cognitivo y retrasa la oxidación celular. Consumir una taza a primera hora de la mañana puede servirnos de gran ayuda para mejorar la concentración y la retención de información, y con el tiempo puede ser un gran aliado contra el Alzheimer.
  • Previene el envejecimiento prematuro. El café es una bebida antioxidante que combate a los radicales libres, aunque debemos tener en cuenta que cuanto mayor pureza tenga, mucho mejor. Como ya hemos mencionado, lo recomendable es tomar 2 o 4 tazas de café cortado al día, aunque si padeces problemas cardiovasculares o hipertensión, conviene consultarlo con el médico. 

Bibliografía:

  • Gotteland, M., & De Pablo, S. (2007). Algunas verdades sobre el café. Revista chilena de nutrición, 34(2), 105-115.
  • Guatemala, P. R. O. M. E. C. A. F. E. (2019). Beneficios del café para la salud. Boletín Promecafé, (161), 22-23.