¿El café es malo para la vesícula en 2022?

8 diciembre 2022

El café es una de las bebidas más consumidas a nivel mundial. No solo ayuda a activar el cuerpo y el cerebro gracias a los altos niveles de cafeína, sino que también aporta otros beneficios que, en general, pueden ser beneficiosos para el organismo. Por esta razón, se posiciona como una bebida que puede tomarse sola, mezclada con leche o puede emplearse para realizar otros tipos de recetas más elaboradas, tanto en postres como en platos principales.

Sin embargo, surge una cuestión de trascendencia social: ¿el café es malo para la vesícula? Para dar respuesta a esta pregunta, es preciso abordar algunos datos importantes que pueden servir de referente informativo a la hora de conocer más detalles sobre los beneficios del café. En Incapto lo vamos a analizar.

No: el café no es malo para la vesícula

Los beneficios del café son mundialmente conocidos. Ayuda a la estimulación de organismo y el sistema nervioso, posee antioxidantes que pueden proporcionar la correcta conservación de la piel, de los músculos y de otros órganos, ayuda a la mejora de rendimiento físico, regula los niveles de azúcar en sangre y se convierte en un buen medio para hacer frente a enfermedades como el cáncer, Parkinson y Alzheimer. Pero, ¿qué ocurre realmente con la vesícula?, ¿se puede ver afectada por el café? Socialmente, hay que eliminar los tópicos y los mitos, ya que generalmente no son verdad.

Para dar respuesta a estas preguntas es preciso responder que no es perjudicial. El café aumenta la liberación de ácido estomacal, el cual no es negativo para el organismo, sino que puede ser una sustancia beneficiosa que cumple una misión importante en el estómago, ya que ayuda al correcto desarrollo de la digestión; por eso, se puede decir que el café es un producto digestivo que estimula la secreción gástrica y, por tanto, activa la producción de bilis. Esto es necesario para lograr una adecuada asimilación de los nutrientes y favorecer la mejora de la naturaleza estomacal; de hecho, permite que la digestión sea eficiente y que se eviten posibles dolores de estómago.

Erróneamente se ha asociado el café a una mala digestión. En realidad, produce un efecto completamente distinto a lo que comúnmente se considera, ya que el café facilita la labor que cumple el estómago a la hora de realizar la digestión. En este sentido, la vesícula biliar se contrae y se mejora la calidad de la digestión, teniendo en cuenta que las enzimas y los distintos ácidos que están presentes en el estómago pueden asimilar mucho mejor todos los nutrientes, grasas, proteínas y vitaminas.

Hay que señalar otro factor importante. El café permite que la contracción de la vesícula permita la expulsión de la bilis con la que, básicamente, se evitan ciertas enfermedades gástricas y la pesadez de estómago, del mismo modo que pueden evitarse otros problemas de mayor rango, como puede ser la acumulación de piedras en el riñón. Al fin y al cabo, el café tiene un componente fundamental que el agua, la cual ayuda a filtrar y eliminar toxinas a través de la orina. Por tanto, sí se puede tomar café si se tienen piedras en la vesícula, precisamente por ser una bebida que ayuda a prevenir el desarrollo de cálculos biliares.

No debemos olvidar que otro de los componentes que está presente en el café es la cafeína. Esta ayuda a la motilidad intestinal, algo que permite una digestión adecuada, la eliminación de las sustancias de desecho y la reducción del colesterol, sin olvidar que permite un control del azúcar en la sangre. A todo esto hay que añadir que el café estimula el cuerpo como para tener más energía y sentir más vitalidad. Si a esto se le acompaña con una mejor salud estomacal, entonces puede extrapolarse al estado de ánimo, algo que, indudablemente, puede ser positivo a largo plazo.

Por otro lado, ¿el café es malo para la vesícula inflamada? En realidad, no tiene porqué ser así. El café puede tomarse si se tiene la vesícula en mal estado; no obstante, es preciso acudir a un médico para que recete medicamentos que puedan dar una solución efectiva a este problema. El café puede colaborar en la mejora del estado de salud del paciente, pero bien es cierto que una adecuada medicación puede ser la verdadera solución para resolver los cálculos biliares y hacer que, precisamente, la vesícula vuelva a estar en su estado natural.

En definitiva, el café es una bebida que aporta distintos beneficios al organismo y, por consiguiente, puede ser beneficioso para la vesícula. Numerosos estudios demuestran que el café llega a ser considerado un producto bueno que, sin lugar a dudas, ayuda a eliminar los problemas gástricos. Si se quiere mejorar la digestión y se desea reducir el tamaño de las piedras en la vesícula, es positivo el consumo de café.

Nuestra recomendación es utilizar un café de calidad con el que puedas estar seguro de que lo que tomas ha pasado un proceso de selección y un control de calidad, que asegura el mejor sabor y que protege al consumidor del fraude y de su salud.

Bibliografía:

  • Medina, J. B. (2017). Los beneficios del consumo de café. Revista de la Facultad de Ciencias de la Salud Universidad del Cauca, 19(2), 47-48.
  • Palencia-Sánchez, F. (2020). Estudio de los beneficios y riesgos para la salud del consumo de café en adultos