En tant qu’experts du café que nous sommes. Nous nous engageons à offrir des grains de qualité et de spécialité. C’est pourquoi nous avons du café du Guatemala Quetzaltenango Mujeres de Chuva, l’une des options les plus recherchées par les clients d’Incapto Coffee.

Ces haricots fournissent une tasse qui nous rappelle le cacao. En même temps, on perçoit des notes enzymatiques de fleurs et de miel. Ainsi que des notes de sucre d’amande caramélisé et de sucre de canne. Délicat, corsé avec une texture miellée, une bonne acidité et douceur.

Ce café du Guatemala Quetzaltenango provient de la municipalité de Colomba, dans le département de Quetzaltenango, Guatemala; plus précisément dans la communauté Magnolia Miramar à laquelle appartiennent les femmes productrices de ce café.

Étant un pays producteur, la majorité de la population se consacre à la production agricole. Où la culture du café est le produit qui contribue le plus à l’économie de la région. Ces dernières années, la culture s’est diversifiée et la culture de la macadamia et de la banane a été introduite.