Café en grain du Guatemala
Café en grain du Guatemala
Avec un corps généreux et une texture moelleuse, ce café se distingue par de légères notes florales, une belle base sucrée et un soupçon de fruits secs rappelant les amandes. De plus, ses producteurs emploient uniquement des femmes de la région menacées d’exclusion sociale. Le résultat ? Un délicieux grain de café et notre petit grain de sable dans la vie de ces femmes guatémaltèques.
Vous avez des doutes ? Nous vous aidons à choisir votre café.
Spécifications techniques
| Pays | Guatemala |
| Région | Quetzaltenango |
| Domaine | Femmes de Chuva |
| Origine | Guatemala |
| Altitude | 1400 msnm |
| Processus | Lavage |
| Typologie | Spécialité |
| SCA i |
86,25
Puntuación en la escala de la Specialty Coffee Asociation
|
| Variété | Bourbon, Catuaí, Anacafé 14 |
| Intensité | |
|---|---|
| Arome | |
| Saveur | |
| Acidité | |
| Corps | |
| Amertume | |
| Tueste | |
| Notes | Amandes et panela |
Femmes en danger d'exclusion sociale
Avis des clients
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Il s'agit d'un café au goût très agréable et je dirais doux. De plus, comme indiqué sur le web, c'est l'un de leurs cafés certifiés biologiques.
-
Préparé avec une presse française, c'est très délicieux.
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C'est délicieux mais je préfère le goût de celui de Colombie.
-
Délicieux. Il faut l'essayer.
-
Ce café me fait beaucoup de bien.
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Coffee is Incapto S.L, en el marco del programa ICEXNEXT, ha contado con el apoyo de ICEX y con la confinanciación del Fondo Europeo FEDER. La finalidad de este apoyo es contribuir al desarrollo internacional de la empresa y de su entorno.
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