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Cafe de Kenya
Cafés de origen

Café de Edición Limitada - Kenya

Kenya Nyeri Makamu
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Este café con notas de chocolate, cereza y almendras procede de una finca espectacular en la región de Nyeri, cerca del monte Kenia. 

Estos cafetales se encuentran rodeados de árboles de gran altura que dan sombra a los cafetales, completamente integrados dentro del ecosistema de la finca. Liliana, la caficultora sigue el legado de su padre y se ha formado en cata de café para conseguir la máxima calidad de sus frutos.

Un café con puntuación de 87 puntos en la escala SCA (Specialty Coffee Association) ideal para personas con un paladar acostumbrada a los cafés de especialidad o que disfruten del café solo.

¿Tienes dudas? Te ayudamos a escoger tu café.

1kg (120 cafés) = 120 cafés
35,95€

¡Nunca te quedes sin café!

Características

PaísRegiónFincaOrigenAltitudProcesoTipologíaSCAVariedad
País Kenya
Región Nyeri
Finca Makamu
Origen Kenya
Altitud 1700 - 1850 msnm
Proceso Lavado
Tipología Especialidad
SCA i 87
Variedad Batian, Ruiru 11
IntensidadAromaSaborAcidezCuerpoAmargorTuesteNotas
Intensidad
Aroma
Sabor
Acidez
Cuerpo
Amargor
Tueste
Notas Cereza, chocolate negro y almendra tostada
SOBRE ESTE CAFÉ

Coffee For Good: Mucho más que un café, un proyecto solidario

Con la venta de esta edición, financiaremos becas en el programa de café de la Dedan Kimathi University of Technology, en Kenia. Bea, ha visitado muchas fincas en los últimos 15 años y cree firmemente que es necesario ampliar el rol de las mujeres en todo el proceso del café por lo que estas becas se destinarán enteramente a mujeres. Con las becas, buscamos desarrollar más conocimiento que permita cultivar un café de mejor calidad, generar mayores ingresos y por ende, mejores condiciones de vida para las caficultoras.
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