Las cafeteras súper automáticas son aquellas que incorporan un molinillo que permite moler el café justo para cada una de tus tazas. Además, el usuario solamente tiene que añadir el café en grano, el agua en el depósito y apretar un botón
A continuación, te explicamos más detalladamente qué es una cafetera súper automática y por qué es la mejor del mercado en este momento.
Descubre qué es una cafetera super automática
Las cafeteras super automáticas han sido creadas para que el usuario no tenga que controlar el proceso para hacerse un café expresso.
Con las cafeteras italianas de toda la vida debes tener muy en cuenta la cantidad de agua que les añades, la calidad del café molido y cuál es la temperatura adecuada del fuego para tener una buena extracción. Pero, con este tipo de cafetera se tarda unos 10 minutos en preparar el café, por eso, hoy en día la gente está buscando otro tipo de cafetera más rápida y efectiva.
Las cafeteras de cápsulas, en cambio, te ofrece un café cremoso casi de forma instantánea, por eso, es una de las más populares en la actualidad. Sin embargo, es importante tener en cuenta que el sabor del café no es el mismo ni de la misma calidad que lo que te ofrecen las automáticas, ya que el café ya está molido y envasado desde hace mucho tiempo.
Con las cápsulas no sabes cuándo se ha tostado el café y, además, puedes ingerir café con trazas de plástico o aluminio. Cabe mencionar que estas cápsulas de café también son un problema de sostenibilidad, ya que la gran mayoría no son reutilizables. Por todo ello, es mucho más interesante consumir café recién molido, que te aporta todo el sabor y la calidad de un buen café.
En cambio, las cafeteras super automáticas te permiten tener el volumen de agua programado a tu gusto para que siempre salga un café ideal para tu paladar. Para que funcione, simplemente deberás darle al botón de inicio y ella misma parará en el momento preciso, según los parámetros que hayas preestablecido.
Además, las cafeteras super automáticas incluyen un pequeño molinillo automatizado que recogerá de su depósito los granos exactos que se necesitan para hacer una taza de café perfecta. Posteriormente, los molerá al momento, de modo que el café molido mantendrá todas las calidades de aroma, sabor y textura de un café recién molido. En solo 30 segundos tienes el café hecho solo pulsando un botón.
Es un diseño de cafetera muy cómodo que te permite olvidarte por completo de tu café mientras se está preparando automáticamente. Podrás estar haciendo otras tareas durante el proceso de molido y extracción e ir a buscar un café ideal, que habrás podido personalizar previamente según tus gustos.
Beneficios de tener una cafetera super automática en casa
Si eres amante del buen café, sabrás que la mayoría de propiedades de un grano de café desaparecen a los 15 minutos de haberlo molido. Por eso las cafeteras super automáticas ahora son unas de las más vendidas en todas aquellas personas a las que les gusta disfrutar de cada una de las notas de sabor de un buen café. De hecho, es el segmento de cafeteras que más crece y son muy extendidas en países nórdicos o Alemania
Vamos a desarrollar algunas de las funciones y beneficios principales de los que podrás disfrutar con una cafetera super automática en casa.
Puedes hacer el café a tu gusto en cuestión de segundos
Cuando llegue la cafetera super automática en casa deberás parametrizar algunos valores, dependiendo de cuáles sean tus gustos:
- Café corto o café largo u opción predefinida
- Nivel de molido (más grueso o más fino) por si te gusta más aguado o más intenso
De esta manera, podrás ir cambiando los factores durante los primeros días, para encontrar el procedimiento que mejor se adapte a tus gustos.
Podrás elegir el café que te guste
Tanto si usas cafeteras manuales, con café molido o cafeteras semiautomáticas, con cápsulas; las posibilidades de elección que tienes son ajustadas, ya que no podrás encontrar todos los cafés que desees probar.
En cambio, con una cafetera super automática podrás comprar los cafés en grano más exquisitos de cualquier parte del mundo y probarlos de una forma cómoda, fácil y económica. Además, este tipo de cafetera te ofrece grandes facilidades para cambiar de café.
Molerás el café a tu gusto
Como hemos mencionado anteriormente, uno de los parámetros que podrás controlar es el tamaño que deseas de moledura: más fino más grueso. Dependiendo de cuán pequeño sea el polvo de café, la intensidad de tu bebida será mayor o menor, así que cada uno de los miembros de su casa podrá decidir cuán intenso quieren que sea su café.
El sistema automático recogerá únicamente el café que necesita para realizar la extracción y lo molerá al momento para no perder ninguna de las características esenciales del grano. Eso te permitirá ahorrar mucho y que tus sacos de café duren mucho tiempo.
Elige qué tipo de café te apetece
Para disfrutar de todas las notas de aroma de un buen café espresso deberás tomarlo solo, pero si a media mañana te apetece algo más suave, no tendrás ningún problema en parametrizar tu cafetera para preparar el café ideal añadiéndole un poco de leche. De hecho, en Incapto te ofrecemos vaporizadores que pueden modificar el grano usado fácilmente y, así, podrás preparar en casa el café más cremoso y delicioso.
De esta manera será como tener tu propia cafetería en casa, ya que podrás prepararte: espresso, espresso doble, café con leche, capuchino, latte machiatto, etc.
No tendrás que limpiarla
Esta cafetera está preparada para limpiarse ella misma. Cada vez que la apagues, el sistema efectuará una purga y extracción de los residuos y una limpieza del sistema de agua, para garantizar la mejor calidad en cada uno de tus cafés.
De vez en cuando, lo único que deberás hacer será vaciar el depósito de posos de café y donde se quedan acumulados los posos de café, pero no tendrás que desmontar ninguna pieza interior para hacer un limpiado más exhaustivo.
Cada cierto tiempo, la propia cafetera te avisará de que necesita un tratamiento de descalcificado, así que simplemente deberás comprar el producto y dejar que ella misma realice toda la limpieza por su sistema. Lo único que deberás hacer es enjuagar en el grifo o en el lavavajillas el grupo de café; es muy fácil de extraer y solamente deberás limpiarlo 1 vez cada 3 semanas, aproximadamente.
La calidad del café es realmente buena
La comodidad que suponen estas cafeteras super automáticas no serviría de nada si realmente no consiguieras hacer un café de buena calidad. El café que ofrecen estas máquinas tiene un cuerpo perfecto que te permitirá sentir todos los matices del grano en cada uno de tus sorbos.
Ten en cuenta que un café recién molido tiene mucho más sabor y más calidad que un café ya molido. De hecho, sucede lo mismo que con los jugos de naranja: cuando son recién exprimidos, su sabor y calidad es mucho más alta. Con el café sucede exactamente lo mismo.
Además, el café nunca se quema, ya que está en contacto con el agua caliente solamente el tiempo necesario y sale con espuma gracias a la textura del grano que acabas de moler.
Se puede amortizar fácilmente
Si eres de los que realmente disfruta del café y no se lo toma únicamente por la cafeína, estas cafeteras son una de las mejores inversiones.
Podrás ahorrar dinero porque no tendrás que ir al bar cada vez que quieras disfrutar de una buena bebida caliente y además el café en grano es mucho más económico que si lo compras ya molido o en cápsulas. De hecho, se ahorra también por taza, ya que la taza sale entre 20 y 30 céntimos.
Es ecológica
Las cápsulas de las cafeteras semi automáticas no son demasiado respetuosas con el medio ambiente, además de que aumentan el coste del café hasta un 30%. Están fabricadas con materiales de un solo uso.
En caso de que decidas cambiarte a las cafeteras super automáticas, todos los residuos que generarás serán orgánicos y podrás reciclarlos fácilmente, colaborando positivamente con el medio ambiente. ¿Dónde puedes reaprovechar los posos de café? En el abono para huertos, plantas, cosmética natural, desatasco de tuberías…
Mantiene todas las cualidades del café en grano
Como hemos mencionado anteriormente, el café pierde muchas de sus cualidades durante los 15 primeros minutos después de haber sido molido, por eso gracias a la cafetera super automática podrás conservar todos los matices en estos ámbitos:
- Sabor: obtendrás un sabor más intenso y podrás sentir todas las notas en tu paladar.
- Aroma: El olor es imprescindible para disfrutar de un buen café en toda su esencia, ya que ampliará la percepción de sabor que puedas tener.
- Textura: Conseguirás una textura densa y espumosa moliendo el café en el mismo momento en el que lo vayas a consumir.
Además, el café molido nunca sale al exterior, por lo tanto, sufrirá una oxidación mínima con el aire y la calidad de la bebida será mucho más pura.
Esperamos que este artículo te haya podido servir de ayuda y que ahora conozcas todos los detalles sobre las cafeteras automáticas. Echa un vistazo a nuestra página web de Incapto si eres un apasionado del café y descubre todas las cafeteras de las que disponemos.
