Café em grão da Guatemala
Café em grão da Guatemala
Com um bom corpo e uma textura melosa, este café destaca-se por suas leves notas florais, uma boa base doce e um toque de frutos secos que lembram amêndoas. Além disso, seus produtores empregam apenas mulheres da região em situação de exclusão social. O resultado? Um grão de café delicioso e a nossa contribuição na vida dessas mulheres guatemaltecas.
Tem dúvidas? Nós ajudamos você a escolher o seu café.
Especificações técnicas
| País | Guatemala |
| Região | Quetzaltenango |
| Propriedade | Mujeres del Chuva |
| Origem | Guatemala |
| Altitude | 1400 msnm |
| Processo | Lavado |
| Tipologia | Especialidade |
| SCA i |
86,25
Puntuación en la escala de la Specialty Coffee Asociation
|
| Variedade | Bourbon, Catuaí, Anacafé 14 |
| Intensidade | |
|---|---|
| Aroma | |
| Sabor | |
| Acidez | |
| Corpo | |
| Amargor | |
| Tostado | |
| Notas | Amêndoas e rapadura |
Mulheres em situação de risco de exclusão social
Avaliações de clientes
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Trata-se de um café com um sabor muito agradável e diria que suave. Além disso, conforme indicado no site, é um dos seus cafés com certificado orgânico.
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Preparado com prensa francesa fica muito gostoso.
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Está gostoso, mas prefiro o sabor do da Colômbia.
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Delicioso. Tem que experimentar.
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As notas de cacau são espetaculares.
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