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Café Edição Limitada - México

México
1 avaliações
Edição especial de café do México
Edição especial de café do México com notas frutadas
Café de edição especial do México com notas de baunilha, laranja e tâmara.
Edição especial de café do cafeicultor do México
Edição especial de café do México com notas frutadas
Café de edição especial do México com notas de baunilha, laranja e tâmara.
Edição especial de café do cafeicultor do México
Cafés do mundo

Café Edição Limitada - México

México
Comentários 1
Ideal para ser utilizado sozinho em ristretto, expresso ou Americano

Um café de nível especialista com notas de baunilha, tâmara e laranja, perfeito para um café preto. Fizemos uma mistura de dois projectos no México que adoramos. Por um lado, um lote de café lavado de Doña Apolonia e Don Lázaro em AguasCalientes e, por outro, um lote de café natural processado por Neri e a sua família.

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500g (60 cafés)
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De origem
Mais de 10 origens disponíveis, temos um café para cada paladar
Café recém torrado
Tostamos a cada semana, enviamos para você, fresco, quando você precisar.
Bom café a bom preço
Trabalhamos com as fazendas para trazer o melhor café a um preço justo, reduzindo intermediários.
Café sustentável
Café de especialidade em grão, sem resíduos desnecessários, sem cápsulas.
Flexível
Mude de café, ajuste a quantidade ou cancele sua assinatura quando quiser.

Especificações técnicas

PaísRegiãoPropriedadeOrigemAltitudeProcessoTipologiaSCAVariedade
País México
Região Chiapas
Propriedade Acacia Hills
Origem México
Altitude 1600 m
Processo Lavagem e natural
Tipologia Especialidade
SCA i 87
Variedade Bourbon
Intensidade
Aroma
Sabor
Acidez
Corpo
Amargor
Tostado
Notas Baunilha, tâmara, laranja
SOBRE ESTE CAFÉ

Coffee For Good: Muito mais que um café

Esta edição é uma das mais especiais, pois em fevereiro pudemos visitar as comunidades e ver de perto as plantações de café destas duas famílias. Lá vimos o trabalho árduo que fazem para obter este café de 87 pontos, que é cultivado entre outras árvores nativas que dão sombra, e muito perto de uma impressionante cascata de águas termais do vulcão Tacaná.
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Avaliações de clientes

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  1. Carmen
    Comentário traduzido automaticamente
    Eu adoro esse café. Aromas e sabor muito especiais. Dá para perceber que é especialidade.