Como empresa dedicada a la industria cafetalera, hemos querido expandirnos un 100% en materia de productos. Es por ello que hemos decidido incluir en nuestro catálogo unos ingredientes que serán capaz de darle a tu cóctel o batido de café, ese toque dulce y especial que tanto buscas. Pues se tratan de los siropes Incapto Coffee, y podemos asegurar que quedarás como todo un barista profesional ante tus seres queridos.
Nuestros siropes se caracterizan por ser 100% naturales, veganos, libres de gluten, sin conservantes ni colorantes y de aroma natural. De hecho son un superalimento y están elaborados a base de algarroba el cual es un fruto en forma de vaina, de color negro rojizo, con una pulpa azucarada, originario de Asia. Por si fuera poco, es excelente para la salud, puesto a que, contiene mucilagos (fibra soluble). Aporta un 50% de energía, azúcar natural, y 10% de proteínas. También es considerada como un excelente expectorante, ya que es capaz de limpiar las vías respiratorias y siendo una gran aliada para el tratamiento contra el asma y laringitis.
Así que si quieres conocer más sobre los siropes Incapto Coffee, te invitamos a seguir leyendo. No solo revelaremos sus características e ingredientes, también te enseñaremos cómo puedes utilizarlos en cada una de tus recetas, con el propósito de que te conviertas en todo un experto sin tener que salir de casa.
¿Qué son los siropes?
Seguramente, te habrás tropezado con algún sirope en varias tiendas de café y surgen grandes dudas. ¿Para qué sirven? O ¿Qué los hace tan importantes? Resulta que se caracterizan en potenciar el sabor de la bebida, así como aportar equilibrio gracias a su dulzor. Pero esto no es todo, ya que los siropes también son muy utilizados para un montón de postres.
En pocas palabras, este maravilloso producto, hace que un cóctel o batido a base de café, sea difícil de olvidar. Este tipo de jarabes o siropes, podemos conseguirlos en diferentes presentaciones, desde frambuesa, manzana, azúcar, por nombrar algunos. En Incapto Coffee, realizamos una cata previa y determinamos que los ideales para combinar con café, son los cuatro sabores que hemos seleccionado que son: Vainilla, canela, coco y avellana.
Los expertos en la materia consideran que los siropes son ese ingrediente secreto que hacen de tu creación una bebida deliciosa.
¿Cómo se produce el sirope?
Ahora bien, cuando se hace un sirope de forma natural lo primero que se hace es extraer la savia de diferentes plantas. Durante este proceso se elimina parte del agua y se concentra todo el azúcar.
Para nadie es un secreto que producir sirope de manera industrial puede resultar bastante costoso. Sin embargo, podemos buscar ingredientes más económicos y prepararlo desde la comodidad de nuestra cocina o simplemente, buscar opciones asequibles como los siropes Incapto Coffee. Además de jugar un excelente papel en tus bebidas, también son 100% naturales y estarías haciendo un consumo sostenible.
Conoce nuestros siropes
Después de esa breve explicación, ha llegado el momento que tanto esperabas: Conocer los “Siropes Incapto Coffee”, y cada una de sus características. De seguro quieres saber por qué decidimos lanzarnos a esta aventura, y la respuesta se centra en el alto porcentaje de consumidores de café, los mismos que todavía siguen añadiendo azúcar a su taza.
Algo que podrán reemplazar con nuestra línea de jarabes o siropes saborizantes, para endulzar esos combinados de café de una manera más saludable. Así podrás crear tu propio coffee shop en casa ofreciendo a tus invitados diferentes lattes.
Todo ello sin pasar por alto que son productos libres de contaminantes, naturales y de calidad. Comprarlos no solo te hacen un consumidor sostenible, sino que estarías ganando salud y una bebida deliciosa. Hemos escogido cuatro aromas que combinan muy bien con el café, y son los de canela, vainilla, avellana y coco. Con este último nos quisimos aventurar, ya que estamos seguros de que le dará un toque muy especial a la bebida.
¿De qué están compuestos?
La composición de los siropes Incapto Coffee, incluye fructuosa de origen vegetal y aroma 100% natural. Esto sin pasar por alto, que el ingrediente estrella concentrado es la algarroba. Estos están producidos en la provincia de Tarragona por Concentrados Palleja, una empresa local y familiar especializada en este superalimento que teníamos olvidado.
Algo que debes conocer es que la algarroba es un alimento dulce que contiene entre un 40% y 50% de azúcares naturales, por eso lo podemos encontrar como alternativa al chocolate. Pero ¿qué lo hace una materia prima mejor al cacao? Aparte de ser un alimento local que se cultiva alrededor del Mediterráneo y que no es necesario importarlo de otros países, por supuesto. En el caso del cacao, este tiene entre un 15% y 30% de grasa, mientras que la algarroba solo tiene un 1%
Por otra parte, ¿por qué es considerado un superalimento? La respuesta es que, además de los azúcares naturales, también cuenta con una generosa cantidad de minerales, siendo el calcio, magnesio, fósforo, zinc, potasio y silicio los más destacados. Pero esto no termina aquí, debido a que, la algarroba también es rica en vitaminas A, B1, B2, B3 y vitamina D.
En resumen, se trata de un endulzante completamente beneficioso y seguro, recomendado para diabéticos, gracias a su absorción lenta.
¿Cómo combinarlos con el café correcto?
Ya que sabes cuán maravillosos y saludables pueden resultar nuestros siropes. Ha llegado el momento de indicar con qué tipos de café puedes combinarlos, y hacer de tu latte el triple de delicioso.
-Sirope de avellana: Si te decides por este delicioso sabor, podrás combinarlo con los cafés Blend por ejemplo el etiqueta negra, que incluye granos de Guatemala, Brasil y Perú.
–Sirope de vainilla: Esta es otra de las mejores opciones para hacer un vainilla latte, como todo un barista profesional. El truco está en elegir los granos perfectos, así que los cafés Blend (etiqueta negra y blanca) de Incapto Coffee, funcionan de maravilla con este endulzante. También puedes utilizar los de origen Sudamericano, aquellos provenientes de Brasil, Colombia o Perú.
-Sirope de canela: Para quienes quieran darle un toque navideño a sus cafés o para sobrellevar las bajas temperaturas del invierno, este jarabe de canela, es ideal. De hecho, puedes mezclarlo prácticamente con cualquier café.
–Sirope de coco: Si buscas reducir la intensidad y el amargor de aquellos granos que tienden a ser fuertes, como lo es el café Blend etiqueta blanca Uganda, Brasil y Perú, ya sabes cuál sirope meter en el carrito.
Como verás se tratan de productos completamente naturales, saludables e increíbles para no solo potenciar y darle un toque dulce a tus bebidas, como cócteles y batidos a base de café. Además, también son capaces de ayudarte a conseguir un latte delicioso cada mañana, y empezar tu día con buen pie.
