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Kolumbianische Kaffeebohnen

Name: Kolumbianische Kaffeebohnen
Brand: Incapto Coffee
SKU: 8436591720409
Price: 39.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.67 (15 reviews)

Ideal para amantes del café solo

39,95 €

0,25 €

29,96 €

Ideal für schwarzen Kaffee

frisch gerösteter Kaffee

Disintermediärer Preis

Dieser Kaffee zeichnet sich durch seinen blumigen Duft, eine gute Basis aus Kakao und Panela, einen cremigen Körper und eine dezente Zitrus-Zitronen-Note aus.

Notizen: Kakao, Trockenfrüchte

Intensität:

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Von den Bergen von Huila bis zu Ihrer Tasse

Unser kolumbianischer Kaffee wird in den Dörfern Pitalito und Acevedo im Süden des Departements Huila auf einer Höhe zwischen 1.400 und 1.800 Metern geboren. Die durch Waschen verarbeitete Sorte Castillo Supremo ergibt einen Kaffee mit blumigem Duft, einer Basis aus Kakao und braunem Zucker, einem cremigen Körper und einer dezenten Zitronen-Zitrus-Note. Ausgewogen und mit Persönlichkeit ist er der perfekte Begleiter für alle, die schwarzen Kaffee genießen.

Ein Land mit zwei Ernten pro Jahr

Kolumbien ist eines der wenigen Länder der Welt, das aufgrund seiner Geographie und seines Klimas zweimal im Jahr Kaffee ernten kann: die Haupternte im Norden im ersten Semester und eine Nebenernte im Süden im zweiten Semester. Bei INCAPTO arbeiten wir mit Bauernhöfen und Kooperativen aus beiden Regionen zusammen, wodurch wir das ganze Jahr über frischen Kaffee in jeder Lieferung garantieren können. Diese besondere Sorte stammt aus dem Süden, einem Gebiet, das für die Produktion einiger der komplexesten und aromatischsten Kaffees des Landes bekannt ist.

Über kolumbianischen Kaffee

HERKUNFT

VERKOSTUNG

TYP

TOAST

Gewinner des SCA Sustainability Award bei der World Of
Kaffee 2024, SanCoffee baut nicht nur hochwertigen Kaffee an, sondern
investiert auch in Projekte, die sich positiv auf das auswirken
lokale Gemeinschaften und die Umwelt. Aus dem Schutz von
Wasserquellen bis hin zur Abfallreduzierung und landwirtschaftlicher Bildung,
Jede Bohne dieses Kaffees stellt einen Schritt in eine gerechtere und bessere Zukunft dar.
nachhaltig.

Mit diesem Kaffee genießen Sie ein Erlebnis, das nicht nur
erfreut Ihre Sinne, unterstützt aber auch die Menschen, die es tun.
Sie bewirtschaften und den Planeten.

Infografia notas de cata cafe incapto colombia

KakaoZitrusfrüchteRohrzucker

Verkostungsnotizen sind Nuancen, die wir natürlicherweise im Kaffee finden können. Kaffees mit höheren Cupping-Werten sind nuancierter und komplexer. Wenn Sie Kaffee mit eher traditionellen Aromen mögen, empfehlen wir Ihnen, Sorten mit Geschmacksnoten aus der Kakaofamilie oder Nüssen zu wählen. Wenn Sie hingegen Kaffees mit mehr Persönlichkeit mögen, empfehlen wir Ihnen, Kaffees mit blumigen oder fruchtigen Geschmacksnoten zu wählen.

Dieser Kaffee ist aromatisch

Bei INCAPTO klassifizieren wir unsere Kaffees in drei Kategorien: Traditionell, Exotisch und Aromatisch. Jede Sorte repräsentiert ein Geschmacks- und Aromaprofil, das den Vorlieben von Kaffeeliebhabern entspricht und sich in Intensität, Komplexität und markanten Noten unterscheidet.

Dieser Kaffee ist traditionell und eignet sich perfekt für den Einstieg in den Genuss von Kaffeespezialitäten.

Helle Rostung

FRUCHTIGER

AUSGEPRAGTERE SAURE

WENIGER KORPER

Dunkle Rostung

MEHR KORPER

BITTERERER GESCHMACK

NIEDRIGE SAURE

Mittlerer Röstgrad

Der Röstgrad dieses Kaffees, mittlere Röstung, ist der, den wir für die meisten INCAPTO-Sorten verwenden, da er speziell für Vollautomaten geröstet ist, man ihn aber auch für eine Mokka- oder Armkaffeemaschine verwenden kann. Durch die Röstung auf dieser Stufe erhalten wir Kaffees mit einem traditionellen, aromatischen und exotischen Profil sowie einer großen Vielfalt an Noten und Nuancen.