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El método descafeinado al agua (Swiss Water) es un proceso que no utiliza disolventes químicos y que respeta al máximo la personalidad y el sabor del café original. Desde Incapto, siempre recomendamos cafés 100% arábicos de altura, que de forma natural tienen menos cafeína. Sin embargo, esta es la opción ideal para los amantes del café que no pueden o no quieren tomar cafeína.
¿Tienes dudas? Te ayudamos a escoger tu café.
País | Brasil |
Región | Varias |
Finca | Varias |
Origen | Brasil |
Altitud | 900 - 1200 msnm |
Proceso | Descafeinado al agua |
Tipología | Comercial |
Variedad | Arábica 100% |
Intensidad | |
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Aroma | |
Sabor | |
Acidez | |
Cuerpo | |
Amargor | |
Tueste | |
Notas | Cacao, panela y nueces |
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