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Café de Brasil en grano

Minas Gerais Fazendas
Cafés de origen

Café de Brasil en grano

Minas Gerais Fazendas
Ideal para iniciarse en el café de especialidad, perfecto para tomar con leche por su baja acidez

Este lote de café de Brasil es la unión de tres fincas con un perfil de taza excepcional. Es un café muy dulce con notas a chocolate y un toque afrutado que recuerda ligeramente el albaricoque. Sobre todo destaca por su equilibrio. ¡Es uno de nuestros best sellers!

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Café sostenible
Café de especialidad en grano, sin residuos innecesarios, sin cápsulas.
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Características

PaísRegiónFincaOrigenAltitudProcesoTipologíaSCAVariedad
País Brasil
Región Minas Gerais
Finca Pantano I, Vitoria y Congonha
Origen Brasil
Altitud 950 msnm
Proceso Natural
Tipología Especialidad
SCA i 84
Variedad Catuaí vermelho
Intensidad
Aroma
Sabor
Acidez
Cuerpo
Amargor
Tueste
Notas Chocolate negro y albaricoque
SOBRE ESTE CAFÉ

Denominación de origen

Este café pertenece a la “Región do Cerrado Mineiro”, conocida mundialmente por ser la primera denominación de origen de café en Brasil. El lote que hemos escogido es una mezcla de cafés de tres fincas diferentes: Pantano I, Vitoria y Congonha. Las tres tienen puntos clave en común, como la certificación Rainfortes Alliance, su larga tradición en la industria del café y el desarrollo de buenas prácticas de cultivo. El resultado es que el 70% de toda su producción es café de especialidad.

Valoraciones de clientes

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  1. Esta muy bueno
  2. Mi favorito sin duda
  3. El café está rico pero parece una infusión. Si quieres que sea negro hai que echar mucha cantidad.
  4. A la altura de lo esperado. Con cuerpo y aroma
  5. Un sabor potente y a la vez muy gustoso, la verdad que encantada