El nivel de tueste de un café determina su aroma, cuerpo y sabor, por eso, dependiendo del método que utilices y de cómo te guste el café, debes consumir un café con un grado de tueste u otro.
– Los cafés Light Roast o de tueste ligero tienen mucha personalidad, mayor acidez y poco cuerpo. Además, destacan por sus notas florales y frutales. Este tipo de café solo lo recomendamos para filtro o Cold Brew.
– El tueste medio es el nivel que utilizamos para la mayoría de las variedades de INCAPTO, ya que está especialmente tostado para cafeteras superautomáticas, aunque también lo puedes usar para moka o cafetera de brazo. Con este tueste, conseguimos cafés de perfil tradicional, aromático y exótico y una gran variedad de notas y matices.
– Los cafés Dark Roast o de tueste alto tienen más cuerpo, menos acidez y son más amargos. Estas variedades de café se las recomendamos a quienes prefieren un café fuerte y amargo. Se puede utilizar tanto en cafetera superautomática como en cafetera de brazo.
Buen café de diario. Una excelente opción en relación calidad/precio.
- 14/06/2025Acabo de recibir este paquete y por tanto no lo he probado aun, pero el de entrega anterior fue totalmente satisfactorio. Espero que siga siendo igual
- 14/06/2025Sabor e intensidad excelentes.
- 13/06/2025Muy bueno! Un gran café! Repito siempre!
- 13/06/2025Nos gusta mucho el sabor y saca mucha crema porque la fecha de tueste es de hace 2 semanas
- 12/06/2025