Back

Café de Etiopía en grano

Limu Moplaco
Cafés para suscripción

Café de Etiopía en grano

Limu Moplaco
Ideal para paladares expertos, acidez alta y matices complejos

El lote escogido proviene de la cuna del café, Etiopía. Concretamente, se cultiva en sombra en el bosque y lo cuidan los campesinos que viven en la zona. Tiene un perfil de taza complejo donde destacan las notas de cítricos y caramelo. ¡Es uno de nuestros best sellers!

¿Tienes dudas? Te ayudamos a escoger tu café.

1. ESCOGE EL TAMAÑO DE TU BOLSA
500g (60 cafés)
desde 18,95€
1kg (120 cafés)
desde 33,95€
2. DECIDE CUANDO QUIERES RECIBIRLO
Envío trimestral gratis
✔️ Sin permanencia. Cancela cuando quieras.
✔️ Tu café a precio especial con tu suscripción.
✔️ Cambia de café o de cantidad cuando lo necesites.
✔️ Tostamos el café cada semana para que siempre llegue fresco a tu casa.
Envío
48/72H
Envío gratuito
a partir de 35€
Pago Seguro
De origen
Más de 10 orígenes disponibles, tenemos un café para cada paladar
Café recién tostado
Tostamos cada semana, te lo enviamos, fresco, cuando lo necesites.
Buen café a buen precio
Trabajamos con las fincas para traerte el mejor café, a un precio, justo reduciendo intermediarios.
Café sostenible
Café de especialidad en grano, sin residuos innecesarios, sin cápsulas.
Flexible
Cambia de café, modifica la cantidad o cancela tu suscripción cuanto tu quieras.

Características

PaísRegiónFincaOrigenAltitudProcesoTipologíaSCAVariedad
País Etiopía
Región Limu
Finca Moplaco
Origen Etiopía
Altitud 1400-1800 msnm
Proceso Lavado
Tipología Especialidad
SCA i 86,5
Variedad Heirloom
Intensidad
Aroma
Sabor
Acidez
Cuerpo
Amargor
Tueste
Notas Caramelo, Mandarina y Jazmín
SOBRE ESTE CAFÉ

Etiopía, el orígen del café

Este café de Etiopía en grano es de categoría semi-forest, esto significa que crece bajo la sombra de un bosque, pero lo cuidan los campesinos que viven en la zona. Es decir, no crece de manera silvestre, pero es una variedad originaria de Limu. Se trata de una tierra muy fértil y con gran cantidad de agua donde se produce un café cítrico y especiado. Es de grado 1, con características organolépticas excepcionales y se procesa en la estación de lavado Legassi Lemiso donde se prepara para su posterior subasta en pergamino. A partir de ahí, Moplaco, dirigido por Helena Georgalis comprometida con el café de especialidad, lo compra en subasta y lo procesa en su estación de trillado.

Valoraciones de clientes

Añade una valoración
  1. Café muy bueno a la vez que caro económicamente.
  2. Me encanta
  3. Un café para cafeteros experimentados en el mundo del café de especialidad. Que se puede decir de Etiopía, cuando el café de verdad viene de allí, pues eso que no te dejará indiferente. Pero solo lo recomiendo cuando lleves ya un tiempo tomando café de especialidad, porque te va a sorprender esos toques a jazmin , es muy aromático y floral por decirlo de alguna forma.
  4. Muy bueno.
  5. Cada mañana tomo un café. Sin él es como si no hubiese comenzado el día. Con este Etiopia realmente me despierta todos los sentidos y hace que comience el día con más seguridad y alegre , seguro y afirmado en el día a día.