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Dark Roast Brasil

Minas Gerais Fazendas
Café

Dark Roast Brasil

Minas Gerais Fazendas
Ideal para quien busca sabores tostados e intensos

Café de la variedad 100% arábica con un grado de tostado muy elevado para conseguir un sabor extrafuerte, una textura cremosa y un cuerpo denso. ¡Es la opción ideal para todos los acostumbrados a cafés tipo mezcla o torrefacto!

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500g (60 cafés) = 60 cafés
desde 14,95€
1kg (120 cafés) = 120 cafés
desde 23,95€
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Café sostenible
Café de especialidad en grano, sin residuos innecesarios, sin cápsulas.
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Características

PaísRegiónFincaOrigenAltitudProcesoTipologíaSCAVariedad
País Brasil
Región Minas Gerais
Finca Pantano I, Vitoria y Congonha
Origen Brasil
Altitud 950 msnm
Proceso Natural
Tipología Especialidad
SCA i 83,75
Variedad Catuaí vermelho
Intensidad
Aroma
Sabor
Acidez
Cuerpo
Amargor
Tueste
Notas Madera de cedro y pomelo
SOBRE ESTE CAFÉ

Denominación de origen

Este café pertenece a la “Región do Cerrado Mineiro”, conocida mundialmente por ser la primera denominación de origen de café en Brasil. El lote que hemos escogido es una mezcla de cafés de tres fincas diferentes: Pantano I, Vitoria y Congonha. Las tres tienen puntos clave en común, como la certificación Rainfortes Alliance, su larga tradición en la industria del café y el desarrollo de buenas prácticas de cultivo. El resultado es que el 70% de toda su producción es café de especialidad.

Valoraciones de clientes

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  1. Angel Royuela Rico
    Café de sabor afrutado, con un toque achocolatado
  2. cliente
    Bueno olor y buen sabor
  3. cliente
    High quality coffee for a fair price
  4. cliente
    Aroma i sabor intenso
  5. DANIEL
    Es un café con un sabor más intenso que el otro de Brasil, pero también está muy bueno!!