Nuestra catadora de café profesional, Beatriz Mesas, siempre nos recomienda tomar el café recién molido, solo y sin leche o azúcar.

Pero en Incapto Coffee, siempre decimos que hay ocasiones especiales en las que nos gustaría sorprender a cada miembro de nuestro círculo más cercano, y en esta ocasión lo haremos con un excelente sirope saborizante.

Nuestros siropes son elaborados con productos de proximidad y de forma artesanal, así que no vas a encontrar ninguno que se les parezcan. Te ofrecemos cuatro opciones:

– Con el sirope de vainilla conseguirás endulzar tu café con un toque a dulce y delicado. Con él, podrás hacer bebidas como el vainilla latte.

– El sirope de avellana es ideal para combinar con los cafés blend, como el café de Guatemala, Brasil y Perú.

– Si quieres darle un toque navideño a tus cafés, no dudes en hacerlos junto al sirope de canela.

– Con el sirope de coco podrás rebajar la intensidad y amargor de cafés más fuertes como el café de Uganda, Brasil y Perú.

¡Perfecto para endulzar la leche y tus bebidas vegetales!

La composición de los siropes es fructosa de origen vegetal, aroma 100% natural y el ingrediente estrella concentrado de algarroba, un súper alimento que teníamos olvidado. La algarroba es un alimento dulce que contiene entre un 40 y un 50% de azúcares naturales por eso lo podemos encontrar como alternativa al chocolate. Y ¿que lo hace una materia prima mejor al cacao? aparte de ser un alimento local que se cultiva alrededor del mediterráneo y que no hay que importarlo de otros países, claro.  Pues el cacao tiene entre un 15 y un 30% de grasa, mientras que la algarroba sólo tiene un 1%.

¿Y porque es un super alimento? Porque además de azúcares naturales posee una cantidad elevada de minerales, destacando calcio, fósforo, magnesio, zinc, silicio y potasio. Pero eso no es todo, la algarroba también es rica en vitaminas A, B1, B2, B3 y vitamina D.

Bueno y seguro que ya sabrás que se trata de un endulzante más recomendado para diabéticos por su absorción lenta