Café en grano Strong Blend

Name: Café en grano Strong Blend
Brand: Incapto Coffee
SKU: 8436591720355
Price: 21.95 EUR
Availability: InStock

Ideal para el espresso, el clásico café de bar.

21,95 €

Desde

0,22 €

26,96 €

Ideal con leche

Café recién tostado

Precio desintermediado

Este blend está pensado especialmente para los amantes del café fuerte y amargo. Para conseguir un equilibrio perfecto entre fuerza y amargor, hemos seleccionado tres orígenes distintos: Robusta Fino, Brasil y Perú. El grano de Brasil le aporta una base achocolatada, el de Perú un sutil toque de personalidad y el Robusta Fino un sabor más tradicional y mucho cuerpo. La unión de los tres forman la combinación perfecta para los que aman las experiencias intensas.

Notas: Amargo

Intensidad:

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Precio especial En accesorios y café

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ORIGEN Laos , Brasil , Perú

REGIÓN Varias

FINCA Varias

ALTITUD 600 – 1500

PROCESO Natural y Lavado

PUNTUACIÓN CATA 82

ESPECIE Arábica + Robusta

VARIEDAD Bourbon - Catuaí

Intensidad

60%

Aroma

40%

Sabor

40%

Acidez

40%

Cuerpo

100%

Amargor

100%

Tueste

80%

Fuerza

100%

Nuestro café es 100% de especialidad, sin azúcar ni aditivos, tostado a diario de forma artesanal y con trazabilidad completa desde la finca hasta tu taza. Nacimos para democratizar el café de especialidad y demostrar que disfrutar de un gran café en casa puede ser fácil, accesible y sostenible.

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Pack de café Fuerte
56,95 €

42,71 € 56,95 €
Café Dark Roast de Brasil
5,95 €

4,46 € 5,95 €
Café Dark Roast Robusta Fino
5,45 €

4,08 € 5,45 €

Café en grano Strong Blend

21,95 €

Desde

0,22 €

26,96 €

Cantidad

500 g

Suscripción

Compra única

21,95 €

Café tradicional

Tostado sin azúcar

Tostado localmente

Tres orígenes, un carácter intenso

Nuestro Strong Blend combina un 80% de arábica (Brasil y Perú) con un 20% de Robusta Fino de Laos para conseguir el equilibrio perfecto entre fuerza y amargor. Brasil aporta la base achocolatada, Perú un toque de personalidad con su acidez cítrica y un posgusto que permanece en el paladar, y el Robusta Fino suma cuerpo y ese punto amargo que lo redondea todo. Pensado para amantes del espresso intenso, el clásico café de bar.

Robusta no significa café de mala calidad

El café robusta tiene fama de ser inferior al arábica, pero eso solo ocurre cuando se usa de baja calidad para abaratar mezclas industriales. El Robusta Fino que utilizamos en este blend viene de Laos y se selecciona con los mismos criterios de calidad que nuestros arábicas. Su papel aquí es clave: aporta cuerpo, crema y ese amargor característico del espresso italiano sin sacrificar la calidad de la taza. A veces, el secreto de un gran blend está en el ingrediente que menos esperas.