Café descafeinado en grano Decaf Blend

Name: Café descafeinado en grano Decaf Blend
Brand: Incapto Coffee
SKU: 8436591720270
Price: 27.95 EUR
Availability: InStock

Descafeinado al agua: sin cafeína ni químicos

27,95 €

Ideal con leche

Café recién tostado

Precio desintermediado

El método descafeinado al agua, Swiss Water, es un proceso que no utiliza disolventes químicos y que respeta al máximo la personalidad y el sabor original del café.

Desde INCAPTO, siempre recomendamos cafés 100% arábicos de altura porque, de forma natural, ya tienen menos cafeína. Sin embargo, para amantes del café que no pueden o no quieren tomar cafeína, este blend, de diferentes fincas de Brasil, es la opción ideal.

Notas: Frutos secos

Intensidad:

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ORIGEN Brasil

REGIÓN Varias

FINCA Varias

ALTITUD 900 - 1000

PROCESO Descafeinado al agua - Swiss Water

ESPECIE 100% Arábica

VARIEDAD Bourbon - Caturra - Mundo Novo

Intensidad

60%

Aroma

60%

Sabor

60%

Acidez

60%

Cuerpo

20%

Amargor

60%

Tueste

80%

Fuerza

60%

Nuestro café es 100% de especialidad, sin azúcar ni aditivos, tostado a diario de forma artesanal y con trazabilidad completa desde la finca hasta tu taza. Nacimos para democratizar el café de especialidad y demostrar que disfrutar de un gran café en casa puede ser fácil, accesible y sostenible.

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Café descafeinado en grano Decaf Blend

27,95 €

Cantidad

500 g

Suscripción

Compra única

27,95 €

Café tradicional

Tostado sin azúcar

Tostado localmente

Sin cafeína, sin químicos, con todo el sabor

Nuestro Decaf Blend proviene de seleccionadas fincas de Brasil y Perú, a entre 900 y 1.000 metros de altitud, con variedades 100% arábica Bourbon, Caturra y Mundo Novo. La clave de su calidad es el proceso de descafeinado Swiss Water: sin disolventes químicos, sin tóxicos. El agua hace todo el trabajo, extrayendo la cafeína y reutilizándose en el proceso de manera sostenible. El resultado es un café con notas de cacao, frutos secos y azúcar de caña que conserva al máximo la personalidad del grano original.

Swiss Water: el descafeinado más respetuoso

No todos los descafeinados son iguales. El método Swiss Water no utiliza disolventes químicos ni tóxicos para extraer la cafeína: solo agua pura. Esto preserva al máximo las propiedades organolépticas del café —sabor, aroma, cuerpo— y es ecofriendly porque reutiliza el agua en el proceso. Si puedes tomar cafeína, te recomendamos nuestros arábicos de altura, que de forma natural ya tienen menos cafeína (entre 1,2 y 1,8% frente al 2-4% de los robustas). Pero si prefieres o necesitas evitarla, este es tu café.