Irish Cream: Das perfekte Rezept, damit Sie das Haus nicht verlassen
Möglicherweise haben Sie schon einmal davon gehört oder es versucht irische Sahne oder hausgemachte Baileys. Diese köstliche Mischung mit Noten von Kaffee, Whisky und Sahne. Dieses Getränk hat keine jahrhundertealte Geschichte, ist aber eines der beliebtesten der Welt. Es gibt sogar diejenigen, die den Baileys Carajillo bestellen, um die Geschmacksexplosion auf ihrem Gaumen in vollen Zügen zu genießen.
Das Beeindruckendste an all dem ist, dass die Nachbildung einer irischen Creme überhaupt nicht kompliziert, im Gegenteil, ganz einfach ist. Wir müssen nur ein paar Zutaten besorgen und fertig!
Wenn Sie an diesem Punkt angelangt sind, dann deshalb, weil Sie alle mit diesem Rezept überraschen möchten. Deshalb laden wir Sie ein, weiterzulesen und Schritt für Schritt unsere hausgemachte Irish Cream oder Baileys zu entdecken und die interessanten Fakten rund um sie zu erfahren.
Wie entsteht dieses Getränk?
Wie wir oben in einigen Absätzen hervorgehoben haben, ist die irische Sahne Er verfügt nicht über langjährige Erfahrung. Genauer gesagt sind seit seiner Geburt etwa 42 Jahre vergangen, was im Vergleich zu anderen alkoholischen Getränken, wie z Amaretto-Likör (1525), es ist sehr wenig.
Alles begann dank a Brennerei-Konsortium mit Sitz in Irland, die nach einer Reihe von Mischungen die richtige Lösung fanden und Baileys-Creme auf den Markt brachten. Die Kreation erfolgte im Jahr 1971, doch erst 1974 kam die erste Irish Cream in die Regale.
Aber wem wird dieses wunderbare Getränk zugeschrieben? Nun, der Applaus geht an die Firma Gilbeys aus Irland, die dafür verantwortlich war, Whiskey, Sahne und Kaffee in einem einzigen Getränk zu vereinen. Bezüglich des Namens „Baileys“ waren sie sich einig, dass dieser am besten geeignet sei, ihm einen irischeren Klang zu verleihen, denn in London gibt es tatsächlich ein Hotel mit dem gleichen Namen.
Der Zweck dieses Getränks bestand darin, die natürliche Umgebung hervorzuheben und gleichzeitig irische Zutaten einzubeziehen. Im Gegenzug wollten seine Schöpfer zwei irische Traditionen vereinen: Destillation und Landwirtschaft.
Es sei darauf hingewiesen, dass Irish Cream der erste Likör war, der Milchsahne, Alkohol und in einigen Fällen Kaffee mischte. Diese Kombination war stabil genug, um kommerzialisiert zu werden. Wie lange kann es dauern? Es stellte sich heraus, dass er eine hat Bis zu 24 Monate haltbar! Bei richtiger Lagerung, z. B. zwischen 5 und 35 °C lagern.
Falls Sie es noch nicht wussten: Irish Cream oder Baileys sind eines der Produkte Bestseller weltweit. Tatsächlich war diese Mischung zunächst nur für das weibliche Publikum konzipiert, da es sich um einen weichen, exquisiten Likör mit einer leicht süßen Note handelt. Sein köstlicher Geschmack eroberte jedoch letztendlich alle Gaumen.
Produktion
Eine weitere erstaunliche Tatsache ist, welchen Beitrag das Baileys-Produktionsunternehmen zur ländlichen Wirtschaft Irlands leistet, da es etwa 250 Millionen Vollmilch von ausgewählten Kühen verwendet, die auf einem der wichtigsten Bauernhöfe des Landes mit verschiedenen Kräutersorten gefüttert werden. Sobald die Milch gewonnen ist, wird sie zur Verarbeitung zur Getränkeherstellung an das Unternehmen geschickt, die Rohstoffe treffen ein innerhalb von 36 Stunden. Sobald dies erledigt ist, besteht der zweite Schritt darin, es mit dem Whisky zu vermischen.
Sie fragen sich wahrscheinlich, woher die Popularität von irischem Whiskey kommt? Dieser Likör ist einer der traditionellsten und beliebtesten der Welt. Seine Geburtsstunde geht auf das 17. Jahrhundert zurück, als eine irische Brennerei die königliche Genehmigung dafür erhielt König Jakob I. von England. Damit ist sie heute die einzige Brennerei mit dieser Genehmigung.
Vielfalt an Geschmacksrichtungen
Irish Cream erfreute sich auf der ganzen Welt so großer Beliebtheit, dass ihre Erfinder beschlossen, neue Versionen auf den Markt zu bringen. Einige davon enthielten neben Kaffee auch Haselnüsse. In den Vereinigten Staaten enthielten Baileys Vanille, Zimt und sogar Kürbisessenz und gesalzenes Karamell zu seinen Zutaten.
Im Jahr 2011 kam ein Baileys auf den Markt „Die Höhe der Naschkatzen“. Wir können das auch bekommen Belgische Schokoladen-Baileys. Während unseres Aufenthalts in Mexiko finden wir die Präsentation von Baileys mit Luxe-Schokolade oder Dulce de Leche. Wie Sie sehen werden, handelt es sich um ein Getränk mit einer großen Geschmacksvielfalt, was es zur perfekten Zutat für die Zubereitung von Cocktails oder Likören macht.
Richtige Art, es zu konsumieren
Irish Cream oder hausgemachte Baileys können mit oder ohne Eis verzehrt werden. Obwohl wir ehrlich davon ausgehen, dass Eis uns viel mehr Freude an unserem Getränk verschafft, da es in der Lage ist, die verschiedenen Geschmacksrichtungen beizubehalten, es erfrischender zu machen, ohne es süßlich zu machen.
Wie macht man Irish Cream?
Wenn Sie zu denen gehören, die gerne in der Küche stehen und unzählige Rezepte zubereiten, dann sind Sie bei uns genau richtig. Aber wenn Sie darüber hinaus ein Fan von Zubereitungen mit Kaffee sind, werden Sie in diesem Fall Irish Cream lieben.
Nun, bevor wir mit dem Rezept beginnen, müssen wir gestehen, dass wir völlig andere Zutaten verwenden werden. Da Baileys grundsätzlich keinen Kaffee enthält und dieser in unserem Rezept aus offensichtlichen Gründen nicht fehlen darf.
Zutaten
-Eine Portion Kondensmilch: Damit sie leichter verarbeitet werden kann Incapto-Kaffee, wir haben die Dose Kondensmilch in einen Behälter mit heißem Wasser gestellt.
- Die gleiche Menge irischen Whiskey
-Ein Esslöffel Vanillesirup
-Ristretto: Für die Zubereitung empfehlen wir die Verwendung von Black-Label-Mischung von Incapto-Kaffee, da es sich um einen ausgewogeneren Kaffee mit schokoladigen Noten handelt, den Sie auf unserer Website finden können.
Vorbereitung
Wenn wir alle Zutaten haben, machen wir weiter Mischen Sie sie sehr gut. Später bewahren wir es in einer Flasche auf, versehen es mit einem Namen und einem Datum und reservieren es. Das Getränk sollte einen Tag im Kühlschrank ruhen. Nach dieser Zeit werden Sie feststellen, dass die Textur dichter und homogener wird.
Wie sehen Sie das Rezept für? irische Sahne Es ist sehr einfach und Sie können es problemlos zu Hause durchführen. Wenn Sie möchten, können Sie auch eine persönliche Note hinzufügen und Ihre Zubereitung einzigartig machen.
Quelle
