Möchten Sie einen Nachtisch? Erfahren Sie, wie Sie köstliche „Energy Balls“ zubereiten.

von/ durch Beatriz Mesas Lopezam Sep 27 2021Aktualisiert am am Mär 02 2026

Wenn Sie nicht eine Minute gezögert haben, diesen Artikel zu lesen, dann nur deshalb, weil Sie Lust haben, ein neues Dessert auszuprobieren. Deshalb stellen wir Ihnen heute die „Energiebälle, ein köstliches Rezept, das Sie aus Ihrer Küche nachkochen, mit Ihren Freunden teilen können und das Beste: ganz ohne schlechtes Gewissen! Auf diese Weise wird es zur empfohlenen Option, wenn wir versuchen, die zusätzlichen Pfunde zu verlieren.

Aber was genau sind sie? Nun, wie der Name schon sagt, sind es Bälle, die Ihnen den Energieschub geben, den Sie brauchen, um unser geschäftiges Leben fortzusetzen. Da es sich um eines der Rezepte unseres Freundes handelt Anna Mateo von @leckerandhealthy, sie selbst wird uns erklären, wie man sie zubereitet.

Wir sind sicher, dass wir Ihre Neugier geweckt haben. Aus diesem Grund laden wir Sie ein, bei uns zu bleiben und herauszufinden, wie man dieses exquisite Dessert zubereitet, dessen Überraschungszutat Lust darauf macht, sie alle zu essen.

Wie entstehen „Energy Balls“?

Vor einiger Zeit hat uns Anna Mateo beigebracht, wie man ihr sehr gesundes Starrezept zubereitet: La Rohkaffee-Käsekuchen. Ein Dessert, das uns so beeindruckt hat, dass wir es uns nicht entgehen ließen, eine weitere ihrer beliebten Kreationen zu probieren, die Energy Balls, die sich dadurch auszeichnen, dass sie gesund und lecker sind und zu jeder Tageszeit wunderbar ankommen.

Aber wie sind sie entstanden? Laut Anna werden Energy Balls nach dem Mischen von Zutaten hergestellt. In diesem Rezept ist Kaffee der Protagonist dieser Zubereitung, da er hohe Energiedosen liefert und diese für den Gaumen viel attraktiver macht.

Nachdem sie die perfekte Formel gefunden hatte, speicherte die Schöpferin von Lecker and Healthy das Rezept, um es neu zu erstellen und mit ihr zu teilen 35,5 Tausend Follower und dieses Mal mit der Incapto Coffee-Familie.

Was macht sie so gesund?

Wie der Name schon sagt: Energy Balls Sie sind sehr energiereich und haben eine hohe Kaloriendichte. Denn sie enthalten Nüsse und Datteln und sind somit das perfekte Dessert. Tatsächlich können Sie sie vor einem Ausflug in die Berge verzehren, da Sie in wenigen Stunden mehrere Kilometer zurücklegen. Es wird Ihnen also eine große Hilfe sein, ein paar davon zu nehmen.

Ein weiterer Pluspunkt ist, dass sie dank der richtigen Lagerung nicht nur mehrere Tage haltbar sind, sondern auch ein hohes Maß an Sättigung hervorrufen und verhindern, dass Sie ungesunde Lebensmittel zu sich nehmen.

Bereiten Sie Ihre Energy Balls vor und genießen Sie es!

Da Sie nun wissen, dass es sich um einen gesunden Snack handelt, der Energie liefert, ist es an der Zeit zu lernen, wie Sie dank der Anleitung von Anna Mateo Ihre eigenen Energy Balls zubereiten, ohne dabei zu sterben. Ab sofort können wir Ihnen sagen, dass es sich um ein ziemlich einfaches und schnelles Rezept handelt.

Dennoch bitten wir Sie, die Zutaten zu beachten, die Sie verwenden müssen.

Vorbereitung der Energy Balls

Zutaten

-8 entkernte Medjool-Datteln

-120 ml Kaffee

-200g Mandel

-15 g Kokosraspeln

-30 g Kakao

-Salz (eine Prise)

- Kakao und Kokosraspeln zum Beschichten (optional)

Schritt für Schritt

Als erstes müssen wir die entkernten Datteln in einen Glasbehälter geben und mit dem Kaffee einweichen. Anschließend mahlen wir die restlichen Zutaten in der Küchenmaschine, in diesem Fall Mandeln, Kokosnuss und Kakao, und fügen eine Prise Salz hinzu, um den Geschmack zu verstärken.

Sobald wir alles zerkleinert haben, fügen wir die Datteln hinzu. Wir fügen nur ein wenig Kaffee hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erhalten. Es ist zu beachten, dass wir mehr Kaffee hinzufügen können, wenn es zu dick ist. Wenn es jedoch sehr flüssig ist, fügen wir eine kleine Menge Nüsse, Haferflocken oder sogar Kakao hinzu.

Das Ergebnis sollte einem Teig ähneln, mit dem wir die Kugeln problemlos herstellen können. Wenn wir sie dekorieren möchten, empfiehlt Anna, Kakao oder Kokosraspeln darüber zu streuen, um ihnen eine attraktivere Note zu verleihen.

Lecker and Healthy ist die perfekte Seite für gesunde Rezepte

Wenn Sie das Energy Balls-Rezept toll fanden, dann sind wir zu 100 % sicher, dass Ihnen die Rezepte, die Sie bei @leckerandhealthy finden, dreimal so gut gefallen werden, angefangen beim Rohkaffee-Käsekuchen, dessen Rezept Sie ebenfalls unter finden Unser Youtube-Kanal.

Auf diesem Instagram-Account finden Sie nicht nur Rezepte, um den Heißhunger auf Süßes zu stillen, sondern auch Zubereitungen, die einfach zuzubereiten, taschenfreundlich und exquisit sind. Von unkonventionellen Salaten, Zucchini-Nudeln, über Kuchen aller Art bis hin zu Eiscreme – Rezepte, mit denen wir das perfekte Frühstück, Mittag- oder Abendessen zubereiten können.

Eine der großartigen Philosophien, die Anna durch Lecker und Healthy vermittelt, besteht darin, keine Angst vor Essen zu haben, denn Essen bedeutet, sich selbst zu nähren, nicht nur den Körper, sondern auch den Geist und die Seele. Dieser Gedanke hat dieses unternehmerische Mädchen seit ihrem Start im Jahr 2018 sehr weit gebracht.

Lernen Sie Anna Mateos Lecker Box kennen

Über den Instagram-Account @leckerandhealthy bietet Anna Mateo interessante Ernährungsvorschläge für Nutzer, die einen gesunden Lebensstil pflegen. Eines davon ist die berühmte Lecker Box, eines seiner jüngsten Projekte, mit der er viele (auch uns) für sich gewinnen konnte.

Das sind kleine Boxen, in denen wir gesunde Snacks finden, egal ob süß oder salzig. Dazu gehören Müsli, Pesto Rosso, gewürzte Kichererbsen, vegane Sobrasada und natürlich einige davon die Energy Balls.

Es lässt sich nicht vermeiden, dass Ihnen dabei das Wasser im Mund zusammenläuft. Aber nachdem Sie gelernt haben, wie man Energy Balls zubereitet, können Sie sich vorstellen, alle Zutaten in einer leckeren Schachtel zu finden, darunter auch einen Kaffee von Incapto Coffee. Das wäre wunderbar, denn Sie müssten Ihre Bestellung nur direkt bei Lecker and Healthy aufgeben und fertig!

Kurz gesagt, es ist eine Idee, die uns in den Sinn gekommen ist und die wir bereits unserer Freundin Anna Mateo vorgestellt haben. Deshalb bitten wir Sie, unsere Netzwerke sehr aufmerksam zu verfolgen, um diese unglaubliche Gelegenheit nicht zu verpassen.

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