Umweltauswirkungen von Kaffeekapseln
Ein Großteil der Weltbevölkerung beginnt den Morgen mit einer guten Tasse Kaffee. Wie kann man das nicht tun, wenn es das am zweithäufigsten konsumierte Getränk ist? Aber konsumieren wir alle wirklich verantwortungsvoll? Die Antwort ist NEIN. Dies liegt daran, dass die Mehrheit dazu tendiert Kaffeekapseln. Nun ja, dieses Produkt, das Ihrer Meinung nach praktisch und einfach zuzubereiten ist, ist wirklich ein starker Umweltschadstoff.
Falls Sie es nicht wussten, Im Jahr 2000 kamen in Spanien erstmals Kaffeekapseln auf den Markt.. Seine Popularität war so groß, dass bis 2017 die Nationales Institut für Statistik (INE) Einzeldosen wurden in die Liste der am häufigsten konsumierten Produkte aufgenommen.
Die Konsumraten sind hier nicht das Überraschendste, denn viele dieser Verbraucher haben keine Ahnung, dass Hersteller Informationen über ihre Inhalte verbergen. Angefangen beim wahren Zuckergehalt, ungenauen Koffeinmengen und seinen offensichtlichen negativen Auswirkungen auf die Umwelt.
Bei dieser Gelegenheit Incapto-Kaffee, wird dafür verantwortlich sein, interessante Fakten über die Kapseln zu teilen. Mit dem Ziel, den Konsum eines so natürlichen Produkts wie frisch gemahlenen Kaffee zu fördern. Ja, das gleiche, das unsere Eltern und Großeltern trinken, das den ganzen Ort mit diesem bezaubernden Duft durchdringt und gleichzeitig eine lebendige und köstliche Tasse ergibt.
Wie viele Kaffeekapseln werden pro Jahr produziert?
Als treuer Anhänger des am zweithäufigsten konsumierten Getränks der Welt. Sie müssen sich darüber im Klaren sein, dass insgesamt 2,25 Milliarden Tassen. Es übertrifft sogar Tee. Aber wir können Ihnen versichern, dass Sie sprachlos sein werden, wenn Sie erfahren, dass jede Minute weltweit 39.000 Kapseln produziert werden. Davon landen 13.500 und 29.000 im Müll. Das ergibt insgesamt 20 Milliarden Einzeldosen pro Jahr Was für eine Figur!
Tatsächlich behaupten einige Spezialisten, dass sie es könnten, wenn sie sie nebeneinander platzieren würden Gehe 14 Mal um die Welt! Nach Angaben der Genossenschaftsbank Rabobank ist der Verkauf von Kaffeepads in den letzten Jahrzehnten um 26 % gestiegen. Übertrifft andere Zubereitungsmethoden um das bis zu Achtfache. Eine von Kantar Worldpanel veröffentlichte Studie zeigt, dass Kaffeekapseln gemahlenen und löslichen Kaffee verdrängen werden.
Aus welchen Materialien bestehen sie?
Die Sorge der Umweltschützer liegt nicht nur im Verbrauch. Nun, das Problem liegt im Material, aus dem sie hergestellt sind. Es stellt sich heraus, dass die meisten davon KaffeekapselnSie bestehen aus Aluminium und Kunststoff.. Sie verfügen über eine Aluminiumschicht, die innen mit einer Kunststofffolie abgedeckt ist. Welches ist für die Isolierung des Kaffees verantwortlich.
Andererseits finden wir auch Plastik- und sogar Papierkapseln. Letzteres verwendet Papier als Filter, der dem in herkömmlichen Kaffeemaschinen sehr ähnlich ist.
Wie Sie wissen, ist Aluminium seit vielen Jahren ein Diskussionsthema. Selbst ein Fachmann auf diesem Gebiet beteuert, dass das Material nicht ungefährlich sei. Das heißt, es würde dem Verbraucher weder bei der Zubereitung noch beim Verzehr schaden. Aber die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) Er führt die neurotoxischen Probleme auf übermäßigen Konsum zurück. Vereinfacht gesagt ist Aluminium nicht krebserregend.
Bezüglich der Exposition von Aluminium in bestimmten Lebensmitteln empfehlen wir dieser Artikel oder dieses andere wo ist es fordert die Regierungen auf, gesetzgeberische und regulatorische Maßnahmen zu ergreifen um Gesundheitsrisiken zu reduzieren, die sich aus der Exposition gegenüber Metallionen ergeben, die in Lebensmitteln durch Kontakt mit Materialien und Gegenständen freigesetzt werden, die Aluminium enthalten, und dabei die in der Richtlinie festgelegten Grundsätze und Richtlinien zu befolgen Technischer Leitfaden zu Metallen und Legierungen Es wird jedoch klargestellt, dass diese Empfehlungen die Umsetzung strengerer nationaler Maßnahmen nicht behindern
Allerdings weist eine Studie der Universität Barcelona darauf hin, dass diese Produktklasse Furan enthält. Eine giftige organische Verbindung, die durch die Maillard-Reaktion entstehen kann. Dies geschieht während des Wärmebehandlungsprozesses bestimmter Lebensmittel und Getränke.
Warum werden Kaffeekapseln bei übermäßigem Konsum krebserregend? Beispielsweise, wenn man laut Meinung mehrerer Experten insgesamt 20 Tassen am Tag trinkt.
Wir hinterlassen Ihnen einige davon Studien, in denen festgestellt wird, dass Furan natürlicherweise beim Kaffeerösten vorkommt, aber konservierte Lebensmittel, wie z Kaffeekapseln verhindern, dass diese flüchtigen Verbindungen entweichen, sodass die Furane nach der Extraktion des Kaffees durch Einspritzen von Wasser in die Tasse gelangen.
- https://www.europarl.europa.eu/doceo/document/E-7-2011-004228_ES.html
- https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0023643819310606?via%3Dihub
- https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0308814621008128?via%3Dihub
Können Kaffeekapseln recycelt werden?
Leider kann es bis zu 100 Jahre dauern, bis Kaffeepads vollständig abgebaut sind. Dies liegt an seinem Material auf Aluminium- und Kunststoffbasis. Darüber hinaus löst es sich nicht wie der Rest herkömmlicher Verpackungen vom Inhalt. in ihnen In der Regel bleiben organische Überreste zurück, was ein mögliches Recycling noch schwieriger macht.
Ein weiterer Grund, warum diese Art von Produkten eine Gefahr für den Planeten darstellt, ist das falsche Recycling. Weil die meisten Menschen weder die Zeit noch das Interesse haben, leere Kapseln in die richtigen Behälter zu füllen.
Die Auswirkungen von Kaffeekapseln auf die Umwelt sind so groß, dass sogar der Erfinder der Einzelportions-K-Cups, John Sylvan, seine Erfindung bereut. Er hat mehrfach gestanden, dass er sie aufgrund ihres hohen Preises nicht mehr verwendet. Gleichzeitig ist es auch dafür verantwortlich, klarzustellen, dass Kaffeekapseln schwierig zu recyceln sind und dass es sich um eine reine Werbestrategie der Hersteller handelt, um der Öffentlichkeit zu versichern, dass dies möglich sei.
Gibt es biologisch abbaubare Kapseln?
Eine Lösung dieses Umweltproblems kann mit der Herstellung biologisch abbaubarer Kapseln einhergehen. Cafés Novell ist eines der Unternehmen, das für die Markteinführung verantwortlich ist. Die Pads sind mit Nespresso-Kaffeemaschinen kompatibel. Angesichts der wachsenden Bewusstseinswelle vieler Verbraucher. Das katalanische Unternehmen will insgesamt 500.000 Einheiten pro Jahr verkaufen. Zur Überraschung vieler können sie innerhalb von ein bis drei Monaten zerfallen.
Auch das Unternehmen schloss sich ihnen an Halo. Das Unternehmen wurde von einem ehemaligen Nespresso-Manager gegründet und hat angesichts der Umweltschäden, die dieses Produkt verursacht, beschlossen, 100 % nachhaltige Kaffeekapseln anzubieten. Eine Idee, die entsteht, nachdem bestätigt wurde, dass jedes Jahr mehr als 20.000 Millionen Einzeldosen auf Mülldeponien landen.
Es dauert mindestens 90 Tage, bis biologisch abbaubare Halo-Kapseln vollständig zerfallen. Ihre Philosophie als Kaffeemarke besteht darin, etwas auf den Markt zu bringen, das gut für den Planeten ist. Obwohl sein Aussehen nicht das attraktivste ist.
Welche Materialien verwenden sie?
Damit es zum Zerfall kommen kann, entscheiden sie sich dafür biologisch abbaubarer Kunststoff, mit dem jede der Kapseln hergestellt wird. Wir verweisen auf die Ecovio, ein von der deutschen Firma entwickeltes Material Basf, das sich der Herstellung dieser Art von Produkten widmet. Diese verwenden a Polyester namens Ecoflex, sowie die PLA-Biopolymer, hergestellt aus Maisstärke.
Der Prozess ist wie folgt: Ein recycelbares Papier bedeckt die Außenseite der Kapsel vollständig. Im Inneren befindet sich biologisch abbaubarer Kunststoff. Die Struktur wird normalerweise durch einen kompostierbaren Klebstoff namens EpotalEco vereinheitlicht, einer weiteren großartigen Kreation von Basf.. Dadurch würden Faktoren wie Feuchtigkeit, Licht und Sauerstoff vermieden, die auf Dauer schädlich für das Produkt wären.
Andere Unternehmen haben sich entschieden, ihre Biokapseln mit Pflanzenfasern herzustellen. Deren Herkunft zu 100 % nachhaltig ist. Das bedeutet, dass sie nach sechs Monaten durch Industriekompost zerfallen.
Mythen und Realitäten biologisch abbaubarer Kapseln
Es gibt viele Spekulationen rund um biologisch abbaubare Kaffeekapseln. Manche haben sich sogar gefragt: Sind sie wirklich gut für die Umwelt? Zum Glück, Incapto-Kaffee, ist für die Offenlegung bestimmter Daten verantwortlich, die Ihnen helfen, etwas mehr über dieses Produkt zu erfahren.
Das Erste, was Sie wissen sollten, ist, dass Bio-Einzeldosen nur eine Marketingstrategie sind. Da, Sie sind nicht ganz biologisch, was sie für die Pflege unseres Planeten ungünstig macht. Dies ist einer der Hauptmythen über sie.
Eine starke Realität, die ihr nachhaltiges Image zerstört, ist, dass sie mehr und genauso umweltschädlich sind wie solche aus Aluminium und Kunststoff.. Weil? Alles deutet auf seinen Herstellungsprozess hin. Es stellt sich heraus, dass ihre Herstellung viel Energie erfordert, sowohl für die Herstellung des Materials als auch für die Verpackung des Kaffees und seine Kompostierung.
Erinnern Sie sich, dass viele Unternehmen behaupteten, sie könnten nach und nach zerfallen? Die Wahrheit ist, dass dies nicht möglich sein wird, wenn diese Produkte nicht in eine auf Kompostierung spezialisierte Anlage gelangen. Damit dieser Mythos, den uns die meisten Hersteller vorgaukeln, wahr ist, müssen die Kapseln so behandelt werden, dass dieser Prozess erfüllt wird. Nun fragen wir uns: Wie viele dieser Biokapseln landen nicht im Müllcontainer?
Wie Sie wissen, ist das Hauptziel von Incapto-Kaffee, ist die Förderung von natürlichem Kaffee. Wir glauben, dass es an der Zeit ist, daran zu erinnern, da diese Einzeldosen nicht die gleiche Qualität haben wie andere frisch gemahlene Körner, einschließlich Ihrer Geschmack und Aroma.
Sicher ist, dass die Farce hinter den biologisch abbaubaren Kapseln ans Licht kam und vor ihnen abgebaut wurde. Deshalb fordern wir als Kaffeemarke und treue Förderer des Umweltschutzes die Menschheit auf, diese Art von Produkten zu meiden und sich für natürliche und schadstofffreie Produkte zu entscheiden.
Was steckt hinter Kaffeekapseln?
Was niemand weiß, ist das Die meisten Unternehmen, die Kaffeepads vertreiben, wenden sogenanntes „Greenwashing“ an. Kurz gesagt, sie bleiben Werbestrategien treu, um ihr Image aufzupolieren.
Viele dieser Marken behaupten beispielsweise, hochwertige, natürliche und schadstofffreie Kapseln anzubieten. In Wirklichkeit stellen sie jedoch eine große Bedrohung für den Planeten dar und haben nicht die gleichen Eigenschaften wie natürlicher, frisch gemahlener Kaffee.
Um es besser zu erklären, nehmen wir als Beispiel den Fall von Nespresso, einem Unternehmen mit einer wichtigen Position in der Kaffeeindustrie und gleichzeitig einem der größten Hersteller von Einzeldosis- und Kapselkaffeemaschinen und einem Marktführer.
Doch ein Werbebetrug bringt sie in eine schwierige Situation. Nach Angaben dieser Marke wollen sie diesen umweltschädlichen Materialien ein Ende bereiten. Das Gegenteil ist jedoch der Fall: Sie geben der Welt weiterhin dieses sehr schädliche Produkt.
Um sich zu verteidigen und auf der Hut zu sein, gibt das Unternehmen an, dass die Kapseln im Laufe der Zeit recycelt werden könnten. Eine Maßnahme, die in jedem der Länder angewendet würde, in denen sie tätig sind. Wird es gelingen?
Andererseits ist der tatsächliche Koffeingehalt ein weiteres großes Problem. Ein Spezialist auf diesem Gebiet bestätigte, dass Nespresso-Kaffeekapseln, Sie unterscheiden sich deutlich in der Koffeinmenge.
Es wurde festgestellt, dass der Koffeingehalt umso höher war, je größer sie waren. Aus diesem Grund empfehlen sie, sich nicht an dem Koffeingehalt zu orientieren, den dieses Unternehmen auf jeder Kaffeekapselverpackung angibt. Dies könnte nicht nur für Nespresso gelten, sondern auch für den Rest der kommerziellen löslichen Kaffeeprodukte. wie bei Nahrungsergänzungsmitteln.
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