Incapto Professionale
Blend e caffè professionali
Blend professionali
Miscela di caffè, o talvolta chiamata blend, come suggerisce il nome, sono le varietà risultanti dalla combinazione di diversi caffè. Con l'obiettivo di ottenere un caffè finale con caratteristiche specifiche o uniche.
Blend Decaf
Blend Strong
Blend Arabica
Blend Decaf
Tutta la personalità e il gusto del caffè originale ora decaffeinato grazie al processo Swiss Water
Specifiche tecniche
| Nazione | Messico e Brasile |
| Altitud | 900 - 1200 m |
| Processo | Swiss Water |
| Variazione | 100% Arabica |
| Intensità | |
|---|---|
| Aroma | |
| Sapore | |
| Acidità | |
| Corpo | |
| Amarezza | |
| Tostato | |
| Note | Cacao, noci e zucchero di canna |
Non rimanere mai senza caffè!
Blend Strong
Amaro e corpo medio, base di frutta secca come le noci. Retrogusto finale di cioccolato.
Specifiche tecniche
| Nazione | Uganda, Brasile e Perù |
| Altitud | 600 – 1500 msnm |
| Processo | Naturale e Lavato |
| Variazione | 80% Arabica, 20% Robusta |
| Intensità | |
|---|---|
| Aroma | |
| Sapore | |
| Acidità | |
| Corpo | |
| Amarezza | |
| Tostato | |
| Note | Agrumi, legno e tabacco |
Non rimanere mai senza caffè!
Blend Arabica
Base di cioccolato amaro, acidità e retrogusto lungo. Pensato per tutti e per ogni momento
Specifiche tecniche
| Nazione | Guatemala, Brasile e Perù |
| Altitud | 1100 – 1250 msnm |
| Processo | Naturale e lavato |
| Variazione | 100% Arabica |
| Intensità | |
|---|---|
| Aroma | |
| Sapore | |
| Acidità | |
| Corpo | |
| Amarezza | |
| Tostato | |
| Note | Noci, cacao e zucchero di canna |
Non rimanere mai senza caffè!
Aziende che già lavorano con noi
"Abbiamo potuto smettere di preoccuparci che non manchi mai il caffè in ufficio, ma inoltre con un caffè che sa di vero caffè"
Anastasia Koval
Responsabile dell'ufficio, Heura Foods
"Una macchina e una soluzione che si adatta perfettamente a ciò di cui abbiamo bisogno. Il caffè ci arriva sempre appena tostato giusto prima che finisca, e l'attenzione è sempre immediata"
Gemma Miró Echevarne
Segretaria Direzione, Fondazione l'Esperança (La Caixa)
"Paghiamo meno rispetto alle capsule, non ci preoccupiamo di doverle comprare quando si esauriscono, ci dimentichiamo della manutenzione della macchina e in più è più buono..."
Federico A.Icikson
Supervisore delle operazioni, Rhombus Consulting.
"È quello che cercavamo per eliminare le capsule. Eravamo disposti a rinunciare alla qualità per non utilizzare confezioni monodose, ma abbiamo anche migliorato la qualità e la gestione quotidiana"
Mercè Ramos
Amministrazione, Alainsa
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