Caffè in grani appena macinato per ristoranti
Goditi di nuovo i chicchi di caffè appena macinati con il nostro caffè speciale. Tostato quotidianamente e consegnato sempre fresco per poterne apprezzare tutte le sfumature.
Catalogo delle Caffetterie per bar e ristoranti
Blend Decaf
| Nazione | Messico e Brasile |
| Altitudine | 900 - 1200 m |
| Processo | Swiss Water |
| Varietà | 100% Arabica |
| Intensità | |
|---|---|
| Aroma | |
| Sapore | |
| Acidità | |
| Corpo | |
| Amarezza | |
| Tostato | |
| Note | Cacao, noci e zucchero di canna |
Blend Strong
| Nazione | Uganda, Brasile e Perù |
| Altitudine | 600 – 1500 msnm |
| Processo | Naturale e Lavato |
| Varietà | 80% Arabica, 20% Robusta |
| Intensità | |
|---|---|
| Aroma | |
| Sapore | |
| Acidità | |
| Corpo | |
| Amarezza | |
| Tostato | |
| Note | Agrumi, legno e tabacco |
Blend Arabica
| Nazione | Guatemala, Brasile e Perù |
| Altitudine | 1100 – 1250 msnm |
| Processo | Naturale e lavato |
| Varietà | 100% Arabica |
| Intensità | |
|---|---|
| Aroma | |
| Sapore | |
| Acidità | |
| Corpo | |
| Amarezza | |
| Tostato | |
| Note | Noci, cacao e zucchero di canna |
Come funziona il servizio caffè per bar e ristoranti
Forniamo macchine da caffè superautomatiche che macinano e preparano il tuo caffè all'istante. Offrendo un'esperienza da barista con il semplice tocco di un pulsante.
Storie dei nostri clienti INCAPTO
Maison Marcel è uno dei clienti che fanno già parte di INCAPTO. Diretti da Andrea Dopico e Franck Wenz, entrambi pasticceri con alle spalle diverse carriere stellate Michelin, ci aprono le porte del loro laboratorio e della loro casa per farci capire perché è necessario scegliere prodotti di qualità e con tracciabilità della provenienza.
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