[Beta tester barista] Il design è sobrio e ben pensato. Tutto ciò di cui hai bisogno è a portata di mano senza appesantire l'esperienza. Sono riuscito a preparare cappuccini con un buon corpo e microschiuma densa senza sforzo. Il sistema di pulizia automatica aiuta anche a mantenere la routine senza dimenticanze. È una macchina che dà risultati costanti, anche con diverse varietà. Non è perfetta, ma il suo equilibrio tra controllo e facilità è difficile da superare in questa fascia.

[Beta tester barista] L'ho apprezzato. L'auto-pressatura mi è sembrata molto efficace e più consistente che farlo a mano velocemente la mattina. La cosa migliore è che puoi configurare la pre-infusione, il volume e la temperatura, tutto da uno schermo chiaro. Non sostituisce una macchina pro, ma offre un'esperienza molto completa e accessibile. Anche il design è un plus, si sente solida. Le finiture sono molto buone e anche il materiale.

[Beta tester barista] Come appassionato di espresso da anni, la Sabi mi ha restituito il piacere di sperimentare senza frustrazioni. Avere vapore e caffè allo stesso tempo cambia il ritmo della preparazione. Sono riuscito a ottenere texture di latte molto decenti con poca pratica. La macchina ha una curva di apprendimento, ma non troppo e premia chi le dedica tempo e la gode. Un'ottima opzione per coloro che provengono da una superautomatica e cercano di migliorare.

[Beta tester barista] L'ho usata con caffè speciali e tostature medie. Il profilo di estrazione è molto buono, grazie alla preinfusione regolabile e all'autopressatura. In altre macchine domestiche, piccoli errori nel tamp generano grandi differenze; qui non succede. Mi piace che la macchina permette regolazioni fini senza essere opprimente. Non è per chi vuole il pieno controllo manuale, ma per chi cerca risultati da barista senza complicazioni.

[Beta tester barista] Una delle cose che apprezzo di più è la possibilità di personalizzare i parametri. La temperatura e il volume sono regolati con precisione e la risposta in tazza è evidente. Ho provato diverse ricette e la memoria delle impostazioni funziona bene. Il macinacaffè ha un margine sufficiente per espressi fini e caffè più leggeri tipo lungo. Mi manca la possibilità di controllare il rapporto esatto in grammi, ma è qualcosa che puoi compensare pesando dall'esterno. A liv...