Con un buen cuerpo y una textura melosa, este café destaca por sus ligeras notas florales, una buena base dulce y un toque de frutos secos que recuerdan a almendras. Además, sus productores emplean solamente a mujeres de la zona con riesgo de exclusión social. ¿El resultado? Un grano de café delicioso y nuestro granito de arena en la vida de estas mujeres guatemaltecas.
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| País | Guatemala |
| Región | Quetzaltenango |
| Finca | Mujeres del Chuva |
| Origen | Guatemala |
| Altitud | 1400 msnm |
| Proceso | Lavadao |
| Tipología | Especialidad |
| SCA i | 86,25 Puntuación en la escala de la Speciallity Coffee Asociation |
| Variedad | Bourbon, Catuaí, Anacafé 14 |
| Intensidad | |
|---|---|
| Aroma | |
| Sabor | |
| Acidez | |
| Cuerpo | |
| Amargor | |
| Tueste | |
| Notas | Almendras y panela |
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