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Cafés de origen

Café de Ruanda

Rubavu Nyamyumba
Reseñas 28

Original de la tierra de las mil colinas: Ruanda. Este país tiene las condiciones perfectas para el cultivo del café de personalidad: altitud y un clima húmedo y templado. El café que nosotros hemos seleccionado tiene notas de chocolate amargo con un toque cítrico que recuerda a la naranja. ¡Se te hará la boca agua!

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500g (60 cafés) = 60 cafés
19,95€
/ 17,95€ Precio con suscripción
1kg (120 cafés) = 120 cafés
34,95€
/ 29,95€ Precio con suscripción

¡Nunca te quedes sin café!

Características

PaísRegiónFincaOrigenAltitudProcesoTipologíaSCAVariedad
País Ruanda
Región Rubavu
Finca Nyamyumba
Origen Ruanda
Altitud 1500 - 2000 msnm
Proceso Doble Fermentación
Tipología Especialidad
SCA i 86
Variedad Bourbon
Intensidad
Aroma
Sabor
Acidez
Cuerpo
Amargor
Tueste
Notas Almendra y manzana
SOBRE ESTE CAFÉ

La riqueza de los suelos volcánicos

La estación de Nyamyumba fue construida en 2006. Tiene capacidad para procesar hasta 496 toneladas de cereza al año. Los agricultores cultivan un promedio de 400 árboles entre 1.500 y 2.000 metros sobre el nivel del mar. El café que se entrega en la estación de Nyamyumba se cultiva en suelos volcánicos ricos en nutrientes a lo largo de las colinas de gran altitud del Camino del Nilo por Congo. El tramo que pasa por la estación de Nyamyumba presenta hermosos paisajes de colinas y vistas de las aguas cristalinas del lago Kivu. La tierra alrededor de Nyamyumba también es parte del Bosque Nacional Gishwati.

Valoraciones de clientes

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  1. cliente
    Muy aromático y gusto equilibrado
  2. cliente
    Un sabor muy profundo y especial. Sin duda, a años luz de las cápsulas.
  3. maribel
    Un precio algo elevado.
  4. cliente
    Aun no lo he probado
  5. Joaquim Agusti Canals
    buen sabor