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Original de la tierra de las mil colinas: Ruanda. Este paĂs tiene las condiciones perfectas para el cultivo del cafĂ© de personalidad: altitud y un clima hĂşmedo y templado. El cafĂ© que nosotros hemos seleccionado tiene notas de chocolate amargo con un toque cĂtrico que recuerda a la naranja. ¡Se te hará la boca agua!
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PaĂs | Ruanda |
RegiĂłn | Rubavu |
Finca | Nyamyumba |
Origen | Ruanda |
Altitud | 1500 - 2000 msnm |
Proceso | Doble FermentaciĂłn |
TipologĂa | Especialidad |
SCA i |
86
PuntuaciĂłn en la escala de la Speciallity Coffee Asociation
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Variedad | Bourbon |
Intensidad | |
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Aroma | |
Sabor | |
Acidez | |
Cuerpo | |
Amargor | |
Tueste | |
Notas | Almendra y manzana |
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