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Original de la tierra de las mil colinas: Ruanda. Este país tiene las condiciones perfectas para el cultivo del café de personalidad: altitud y un clima húmedo y templado. El café que nosotros hemos seleccionado tiene notas de chocolate amargo con un toque cítrico que recuerda a la naranja. ¡Se te hará la boca agua!
¿Tienes dudas? Te ayudamos a escoger tu café.
País | Ruanda |
Región | Rubavu |
Finca | Nyamyumba |
Origen | Ruanda |
Altitud | 1500 - 2000 msnm |
Proceso | Doble Fermentación |
Tipología | Especialidad |
SCA i |
86
Puntuación en la escala de la Speciallity Coffee Asociation
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Variedad | Bourbon |
Intensidad | |
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Aroma | |
Sabor | |
Acidez | |
Cuerpo | |
Amargor | |
Tueste | |
Notas | Almendra y manzana |
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