¿Qué tipos de cafeteras existen en el mundo?

30 marzo 2022

Las cafeteras se han convertido en utensilios de uso diario, casi indispensables en los desayunos de medio mundo. Como tal, para conseguir ese delicioso café recién hecho disponemos hoy en día de una gran variedad de tipos de cafeteras para todos los gustos.

En este artículo de Incapto te vamos a mostrar todas qué tipos de cafeteras existen en el mundo, analizando sus pros y contras. Así, podrás decantarte por la máquina más acertada, ¿preparado para adentrarte en el aromático mundo del café?

7 tipos de cafeteras existen actualmente

Si quieres incorporar una nueva cafetera en tu vida, ten en cuenta que tienes una gran variedad para elegir. A continuación, analizamos las más destacadas y vemos las ventajas e inconvenientes de cada una de ellas.

Cafeteras automáticas

Sin duda, esta es una de las mejores cafeteras que existen hoy en día en el mercado. Son las escogidas habitualmente para regalar a los amantes del café.

cafeteras automáticas

Estas proporcionan las ventajas de las cafeteras más tradicionales, otorgando la autenticidad del mejor café en el sabor, mientras que resultan sencillas de manejar. Solo hay que introducir los granos de café en el depósito, esperar a que esté caliente y elaborarlo activando el botón pertinente. En este sentido, es importante remarcar que Incapto tuesta café de forma artesanal y cuenta con variedades disponibles de máxima calidad.

Con las cafeteras automáticas puedes disfrutar de café recién molido en tan solo 30 segundos. El café recién molido y recién hecho es mucho más sabroso e intenso que el que se compra ya molido; ocurre lo mismo que con los jugos de frutas, siempre es mejor tomarlo recién exprimido que comprarlo envasado.

Los pros

  • Posibilidad de degustar cafés con grano recién molido.
  • Capacidad para adaptar la intensidad deseada en el café.
  • Gran facilidad de uso.
  • Modelos fáciles de limpiar y mantener.
  • Algunos aparatos vienen con accesorios para la leche y otros complementos.

Los contras

  • Más voluminosas que otros modelos. Por eso, en Incapto hemos creado la superautomática más compacta del mercado, solo 18 cm de ancho
  • En ocasiones, presentan precios más elevados. Aunque este no es el caso de Incapto, ya que ofrecemos los mejores precios del mercado.

Cafeteras espresso

Las cafeteras tipo espresso son las que permiten que el usuario realice su café con todo el proceso íntegro. Es decir, se toman los granos enteros y se pone el agua muy caliente para generar como resultado una taza de café de sabor bien intenso. Hoy en día no son las más habituales, pero todavía están muy presentes en el mercado.

cafeteras espresso

Los pros

  • Permiten preparar diferentes tipos de café.
  • Algunos modelos integran espumadores de leche para un resultado más profesional.
  • El proceso es bastante rápido, aunque más lento que con una automática.
  • El resultado es intenso.
  • Permiten preparar varias tazas simultáneamente.

Los contras

  • Se ensucian con rapidez y hay que preocuparse constantemente de su mantenimiento.
  • Son máquinas más asociadas a usos en la hostelería, que a nivel particular.
  • Las que no llevan un molinillo integrado requieren más tiempo de preparación, ya que tienes que moler anteriormente
  • Un tamaño bastante grande.
  • Requiere de una mayor habilidad.

Cafeteras de cápsulas

Las cafeteras de cápsulas presentan una forma de uso de lo más sencilla y cómoda. Solo hay que introducir la cápsula con el tipo de café a elección del consumidor y con solo dar a un botón se obtiene una taza de esta rica bebida recién hecha. En los últimos años, se han hecho muy populares en los hogares; de hecho, representa la gran cuota de mercado en España: entre el 40-45% de la gente lo toma así.

cafeteras de cápsulas

Los pros

  • Son aparatos muy sencillos de usar en el ámbito doméstico.
  • Más rápidas que otras alternativas.
  • Permite una gran variedad de cafés, aunque no son cafés de gran calidad.
  • De limpieza sencilla.
  • Cuentan con un precio asequible para la mayoría de bolsillos.

Los contras

  • Hacen mucho más ruido que otras cafeteras.
  • Son menos ecológicas por los residuos que generan las cápsulas.
  • Tienen incompatibilidad con algunas marcas de cafés.
  • El café no es recién molido, lleva tiempo molido y tostado. Además, puede contener trazas o partículas de plástico o aluminio.

Cafeteras de goteo

Las cafeteras de goteo tienen un formato muy tradicional que consiste en una jarra y un espacio destinado al café. Su funcionamiento es bastante sencillo, ya que basta con llenar el depósito de agua, colocar el café en el portafiltros, encender la cafetera y esperar a que esté hecho.

cafeteras de goteo

Los pros

  • Son modelos bastante baratos.
  • Tienen un funcionamiento muy sencillo.
  • Su limpieza es fácil.

Los contras

  • El café se puede recalentar si no se opera con cuidado.
  • Si está poco molido puede adquirir un sabor algo amargo.
  • Es un modelo más extendido en países nórdicos, el café no sale intenso o “espresso”, sino más aguado.
  • Es un proceso más lento y requiere más paciencia. Dependiendo de la cantidad de café y la cantidad de agua, entre 2 y 4 minutos de preparación.

Cafeteras italianas

Las italianas son otro de los tipos de cafeteras existen. De hecho, era la más utilizada hace años, así que es una vieja conocida en los hogares. Su funcionamiento es bien básico, ya que solo hay que introducir el agua en el compartimento indicado para ello, poner el café en el depósito, cerrarla y dejarla al fuego. Por el sonido sabrás cuándo está terminado tu café.

cafeteras italianas

Los pros

  • Están entre las más económicas del mercado.
  • No ocupan mucho espacio y se pueden guardar cuando no se usan.
  • Permiten hacer grandes cantidades de café de una vez.

Los contras

  • La limpieza de estas cafeteras es incómoda y debe ser diaria.
  • Se necesitan placas de cocina para su uso.
  • Tarda más que otras cafeteras.
  • El resultado puede ser menos aromático.

Cafeteras de émbolo

cafeteras de émbolo

Estas son cafeteras francesas y su utilización ya es muy poco habitual hoy en día por contar con mecanismos más eficientes. Su principio es la infusión del café, así que se presentan a modo de jarra y se deben rellenar tanto con el agua como con el café, se hace la elaboración y se deja reposar unos minutos.

Los pros

  • Carece de filtros de papel y permite que aceites intensos doten al café de más matices.
  • Es un método sencillo para hacer café.

Los contras

  • La taza de café tiene una vida corta y debe consumirse muy rápido.
  • Su limpieza puede ser engorrosa.

Cafeteras de hidropresión

Las cafeteras de hidropresión no son muy conocidas y muchas personas las confunden con las cafeteras automáticas por su aspecto. La principal diferencia con otros métodos es que funcionan al vapor y dan lugar a un café bastante suave, con menos intensidad que las espresso.

cafeteras de hidropresión

Por un lado, estos aparatos inyectan vapor para dar lugar al café y por otro sale el producto recién hecho, así que su funcionamiento no es muy complejo.

Los pros

  • Tienen precios accesibles.
  • Se hace café de una forma sencilla.
  • Son pequeñas en dimensiones y con poco peso.

Los contras

  • Tiene limitaciones para hacer diferentes tipos de café.
  • Da lugar a una bebida poco intensa.
  • Límite de 3 tazas simultáneas.

Ahora que ya conoces qué tipos de cafeteras existen, ¿con cuál te quedas? Lo cierto es que desde Incapto, como expertos en café que somos, recomendamos las cafeteras automáticas. Y es que es una cafetera muy fácil de manejar, económica y que te ofrecerá el café más delicioso. Con estas cafeteras conseguirás sentir el sabor del café de especialidad sin necesidad de salir de tu casa. Y, además, con un precio por taza muy razonable y sin residuos.  ¡Es nuestra elección!