Café en grain du Rwanda

Idéal pour palais experts : frais et exotique.

28,95 €

À partir de

0,30 €

35,96 €

Idéal pour le café noir
Café fraîchement torréfié
Nous torréfions quotidiennement dans notre usine du Ripollet, en petites quantités et selon un procédé artisanal. Ainsi, chaque grain conserve tout son arôme et son caractère avant d’arriver chez vous.
Prix désintermédiationné
Nous achetons du café directement auprès des producteurs d'origine, sans intermédiaires. Cela nous permet de vous proposer du café de spécialité à un prix équitable, tant pour vous que pour ceux qui le cultivent.

Ce café présente des notes de chocolat noir et une touche d'agrumes rappelant l'orange. Vous aurez l'eau à la bouche !

Remarques: Fruité
Intensité:
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RÉGION  Rubavu
PROPRIÉTÉ  Nyamyumba
ALTITUDES  1500-2000
PROCESSUS  Double Fermentation
NOTE DE DÉGUSTATION 86
VARIÉTÉ  Bourbon

Intensité 

80%

Parfum 

80%

Saveur 

80%

Acidité 

80%

Corps 

60%

Amertume

60%

Torréfaction 

80%

Force 

60%

Notre café est 100% de spécialité, sans sucre ni additifs, torréfié quotidiennement de manière artisanale et avec une traçabilité complète de la ferme à votre tasse. Nous sommes nés pour démocratiser le café de spécialité et démontrer que déguster un bon café à la maison peut être facile, accessible et durable.

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  • Pack Dégustation Afrique en grains

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    21,95 €
  • Café en grain du Burundi

    Café en grain du Burundi

    7,95 €
  • Café d'Ethiopie

    Café d'Ethiopie

    7,95 €

Café en grain du Rwanda

28,95 €

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0,30 €

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500 g
Achat unique

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Café exotique
Toasts sans sucre
Rôti localement

Des collines du Nil à ta coupe

Notre café rwandais est né à la station de Nyamyumba, dans la région de Rubavu, entre 1 500 et 2 000 mètres d'altitude, sur des sols volcaniques riches en nutriments au bord du lac Kivu. La variété Bourbon, traitée par double fermentation, donne naissance à un café exotique et complexe : des notes de cacao, d'agrumes et de fleurs, avec 86 points SCA, qui interpellent le palais et révèlent l'extraordinaire puissance du café africain. Idéal pour boire seul et se laisser surprendre.

Un café qui renaît avec son pays

L'industrie du café au Rwanda est l'une des transformations les plus extraordinaires au monde. Après des décennies de conflit, le pays a opté pour le café de spécialité comme moteur de reconstruction économique et sociale. Aujourd'hui, le Rwanda est reconnu internationalement pour la qualité exceptionnelle de son café, avec des stations de lavage de premier plan comme Nyamyumba qui exportent vers les meilleurs torréfacteurs du monde. Chaque tasse de ce café fait partie de cette renaissance : un pays, ses agriculteurs et un grain qui dit tout.

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Café Incapto

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Grains de café de spécialité 100 % naturels

Café moulu et scellé en capsule. Ce n'est pas du café frais.

Prix par tasse

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Fraîcheur

Fraîchement torréfié, avec date de torréfaction visible.

Café torréfié il y a longtemps et scellé dans une capsule

Saveur et arôme

Plus de saveur et d'arôme dans chaque tasse avec un profil et des nuances définis.

Saveur plate et aucun arôme dans la tasse.

Durabilité

Pas de déchet plastique à usage unique.

Production élevée de déchets et peu sont recyclés