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Café de Edición Limitada - México
Un café nivel experto con notas a vainilla, dátil y naranja, perfecto para tomar un café solo. Hemos hecho un blend de dos proyectos en Mexico que nos encantan. Por un lado el lote de café Lavado de Doña Apolonia y don Lázaro en AguasCalientes, y por otro lado un lote de café natural procesado por Neri y su familia.
¿Tienes dudas? Te ayudamos a escoger tu café.
País | México |
Región | Chiapas |
Origen | México |
Altitud | 1600 msnm |
Proceso | Lavado y Natural |
Tipología | Especialidad |
SCA i |
87
Puntuación en la escala de la Speciallity Coffee Asociation
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Variedad | Bourbon |
Intensidad | |
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Aroma | |
Sabor | |
Acidez | |
Cuerpo | |
Amargor | |
Tueste | |
Notas | Vainilla, dátil y naranja |
Coffee is Incapto S.L, en el marco del programa ICEXNEXT, ha contado con el apoyo de ICEX y con la confinanciación del Fondo Europeo FEDER. La finalidad de este apoyo es contribuir al desarrollo internacional de la empresa y de su entorno.
Coffee is Incapto S.L., en el marco del programa ICEXNEXT, ha contado con el apoyo de ICEX y con la cofinanciación del Fondo Europeo FEDER. La finalidad de este apoyo es contribuir al desarrollo internacional de la empresa y de su entorno.