Café de Edición Limitada - México
Café de Edición Limitada - México
Un café nivel experto con notas a vainilla, dátil y naranja, perfecto para tomar un café solo. Hemos hecho un blend de dos proyectos en Mexico que nos encantan. Por un lado el lote de café Lavado de Doña Apolonia y don Lázaro en AguasCalientes, y por otro lado un lote de café natural procesado por Neri y su familia.
¿Tienes dudas? Te ayudamos a escoger tu café.
Características
| País | México |
| Región | Chiapas |
| Origen | México |
| Altitud | 1600 msnm |
| Proceso | Lavado y Natural |
| Tipología | Especialidad |
| SCA i |
87
Puntuación en la escala de la Speciallity Coffee Asociation
|
| Variedad | Bourbon |
| Intensidad | |
|---|---|
| Aroma | |
| Sabor | |
| Acidez | |
| Cuerpo | |
| Amargor | |
| Tueste | |
| Notas | Vainilla, dátil y naranja |
Coffee For Good: Mucho más que un café
Valoraciones de clientes
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Me encanta ese café. Aromas y sabor muy especiales. Se nota que es de especialidad
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