Café de Edición Limitada - El Vergel Guatemala
Café de Edición Limitada - El Vergel Guatemala
En esta ocasión hemos hecho un blend de dos procesos distintos de la misma finca: un lote con proceso lavado y otro lote con proceso natural. Esta combinación hace que sea un café muy balanceado, a la vez que le añade cuerpo y complejidad.
¿Tienes dudas? Te ayudamos a escoger tu café.
Características
| País | Guatemala |
| Región | San Rafael |
| Finca | La Reserva el Vergel |
| Origen | Guatemala |
| Altitud | 1400 msnm |
| Proceso | Lavado y Natural |
| Tipología | Especialidad |
| SCA i |
87
Puntuación en la escala de la Specialty Coffee Asociation
|
| Variedad | Catuai, Anacafe 14, Centroamericano |
| Intensidad | |
|---|---|
| Aroma | |
| Sabor | |
| Acidez | |
| Cuerpo | |
| Amargor | |
| Tueste | |
| Notas | Ciruela, Chocolate con leche |
Coffee For Good: Mucho más que un café
Valoraciones de clientes
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Ya había probado otros cafés de Mejico que me habían gustado. Este cumple con creces mis espectativas y aunque no es “barato” a mi me merece mucho la pena.
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Cafés de alta calidad y sabor. Además de ser sostenible.
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Siempre que está disponible compro mínimo 1kg. Tiene un sabor estupendo.
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todo bien
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Es de los mejores cafés de la marca, vale su precio pero igualmente es algo caro, lo bueno cuesta pero podía ser un poco menos
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