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Cafés de origen

Café de Edición Limitada

Hacienda La Iguana

El microclima y la diversidad de árboles que rodean la finca La Iguana son óptimos para el cultivo de café en sombra. Se trata de un café de proceso Natural. Este proceso le aporta notas características de fruta roja madura.  Además, el perfil de tueste de este café es medio, así se realzamos la acidez y el sabor frutal de este micro lote.

¿Tienes dudas? Te ayudamos a escoger tu café.

500g (60 cafés) = 60 cafés
20,95€
/ 19,95€ Precio con suscripción
1kg (120 cafés) = 120 cafés
33,95€
/ 31,95€ Precio con suscripción

¡Nunca te quedes sin café!

Características

PaísRegiónFincaOrigenAltitudProcesoTipologíaSCAVariedad
País Nicaragua
Región Susucayan
Finca Hacienda La Iguana
Origen Nicaragua
Altitud 1000 msnm
Proceso Natural
Tipología Especialidad
SCA i 88
Variedad Bourbon, caturra y catuai amarillo
IntensidadAromaSaborAcidezCuerpoAmargorTuesteNotas
Intensidad
Aroma
Sabor
Acidez
Cuerpo
Amargor
Tueste
NotasCacao, panela y cereza
SOBRE ESTE CAFÉ

Mucho más que un café, un proyecto solidario

Con la venta de esta edición, financiaremos becas en el programa de café de la Dedan Kimathi University of Technology. Bea, ha visitado muchas fincas en los últimos 15 años y cree firmemente que es necesario ampliar el rol de las mujeres en todo el proceso del café por lo que estas becas se destinarán enteramente a mujeres. Con las becas, buscamos desarrollar más conocimiento que permita cultivar un café de mejor calidad, generar mayores ingresos y por ende, mejores condiciones de vida para las y los caficultores.

Valoraciones de clientes

  1. Genesis R. Morales
    No hace falta mezclarlo con algún saborizante, porque al beberlo al natural se aprecia su nota a vainilla que en lo particular me encanta.
  2. Lenny
    Le falta cuerpo y cremosidad.
  3. Alessa G Rondon
    Suelo oler el café antes de molerlo y este en especial desprende un olor muy encantador.
  4. Marianella
    Lo tengo en casa desde hace dos días y comprobé su gran calidad, equilibrio y por supuesto, agradable sabor.
  5. Maxi Herrera
    Además de ser divino es más económico que un kilo de cápsulas.