Café de especialidad y economía circular: cómo aprovechar los posos de café para cultivar setas

10 mayo 2023

Café y economía circular: los ciclos de vida del café

La economía circular se refiere a un enfoque sostenible que busca minimizar el desperdicio y aprovechar al máximo los recursos disponibles. 

En el caso del café, puede aplicarse en todas las etapas del ciclo de vida del café, desde la producción hasta el consumo, para crear un sistema más sostenible y eficiente.

Además, hay varias maneras en las que se pueden aplicar los principios de la economía circular para reducir los residuos y maximizar la eficiencia. En este artículo veremos una de las más interesantes: A través de sus residuos como los posos y las cascarillas. 

Estos residuos pueden utilizarse para varios usos, el más conocido sin duda es como fertilizante natural para las plantas, ayudando a cerrar el ciclo de vida del café.

La economía circular en el café también se puede aplicar a través del apoyo a los productores de café sostenible. Al comprar café de productores locales y sostenibles, se puede fomentar una economía más circular y reducir la huella de carbono asociada con el transporte y la producción masiva del café.

Alternativas de uso para los posos del café. ¿Qué hacer con el poso de café? 

Los posos del café son un subproducto de la preparación del café y tienen una gran cantidad de aplicaciones alternativas. Aquí hay algunas ideas para reciclar los posos de café:

  1. Fertilizante natural

    Los posos de café son ricos en nitrógeno y otros nutrientes importantes, lo que los convierte en un excelente fertilizante natural para las plantas. Se pueden mezclar con tierra para jardines y macetas para mejorar la calidad del suelo.

  2. Control de plagas

    Los posos de café también pueden ser utilizados para repeler plagas, como hormigas y babosas. Esparcir posos de café en el suelo alrededor de las plantas puede ayudar a mantener a estas plagas alejadas.

  3. Exfoliante natural

    Los posos de café pueden ser utilizados como exfoliante natural para la piel. Se pueden mezclar con aceites y otros ingredientes para crear un exfoliante casero para la piel.

  4. Neutralizador de olores

    Los posos de café pueden absorber olores desagradables en el hogar, como los olores de la nevera o de los zapatos. Colocar posos de café en un recipiente en la nevera o en una bolsita de tela en los zapatos puede ayudar a neutralizar los olores.

  5. Tinte natural

    Los posos de café pueden ser utilizados como un tinte natural para telas y papel. Simplemente se hierven los posos en agua para crear un líquido tinturador y luego se sumerge el material en él.

En resumen, los posos de café tienen muchos usos alternativos, desde la jardinería hasta la cosmética y la artesanía. En lugar de desecharlos, considera estas alternativas para darles una segunda vida útil.

Bolet Ben Fet: Cómo en INCAPTO construimos un proyecto modélico de economía circular y producto de calidad.

En INCAPTO luchamos por minimizar nuestros residuos al máximo, para ello contamos con grandes proyectos, como nuestras cafeteras reacondicionadas para particulares o el reaprovechamiento de los posos de nuestros cafés para empresas.

Gracias a la cooperativa de inserción sociolaboral TEB y la granja de setas Bolet Ben fet, que reciclan y convierten los posos de los cafés que consumen nuestros clientes-empresas y los transforma en material orgánico con el que cultivar setas.

Son muchas las empresas que se han unido y a nuestro programa de recogida de posos, asegurando también minimizar los residuos de sus oficinas y creyendo en la economía circular.

¿Te unes?