Incapto Coffee hat neue Kaffeesorten: Uganda und Brazil Dark Roast

Liebhaber einer Tasse mit intensivem Geschmack, dichter und vollmundiger Creme aufgepasst, wir haben tolle Neuigkeiten für Sie. Incapto-Kaffee, hat das neue Sortiment in den Produktkatalog integriert. Dunkler Braten. Dies ist hier, um weiterhin Gaumen zu erobern und jeden Morgen durch seine Vielfalt aufzuhellen. Uganda Bujanga Victoriasee und die Dunkler Braten aus Brasilien.

Diese Kaffees zeichnen sich nicht nur durch ihre bitteren Noten aus, sondern auch durch 5/5 Braten, die ziemlich dunkel ist, was bedeutet, dass sie mit der dringend benötigten Energie ausgestattet sind, die viele Incapters-Kunden benötigen. Anzumerken ist, dass Incapto bisher mittelhoch geröstet wurde, da es unserer Meinung nach der ideale Röstpunkt für Kaffeevollautomaten ist.

Dies sind Bohnen mit viel Persönlichkeit, die Sie schon beim ersten Schluck bemerken werden. Wenn Sie also mehr über die Dark Roast-Linie erfahren möchten, laden wir Sie ein, weiterzulesen und die kleinen, aber wichtigen Details zu entdecken, die sie zu einer der beliebtesten Optionen für diejenigen machen, die guten Kaffee mit intensivem Geschmack genießen.

Was ist Dunkelbraten?

Es handelt sich um eine Röstung, die ziemlich dunkel ist und die Säure des Kaffees praktisch verschwinden lässt. Bittere Aromen und Körper dominieren. Es kann seinen Höhepunkt erreichen, doch wenn es zu lange anhält, beginnt die Zellulose abzubauen und zu verbrennen und der Körper beginnt zu schrumpfen.

Sie sollten wissen, dass die Säure des Kaffees seine Persönlichkeit ausmacht. Wenn er beim ersten Schluck ausgewogen ist, werden Sie überrascht sein. Eine Tasse ohne Säure ergibt ein sehr basisches Getränk, etwas Flaches und Einfaches.

Hier können wir auch den Vergleich mit Wein anstellen. Je höher die Anbauhöhe, desto mehr Säure und Komplexität der Nuancen am Gaumen.

Dark Roast kommt, um Sie zu überraschen

Wenn Sie sich 365 Tage im Jahr mit einer frisch gemahlenen Kaffeebohne verwöhnen, sind Sie ein verantwortungsbewusster Verbraucher, denn Sie tragen zum Schutz der Umwelt bei und unterstützen im Gegenzug den Kaffeeanbauer. Wenn Sie zu dieser ausgewählten Gruppe gehören, möchte ich Ihnen gratulieren.

Jetzt schließt sich Dark Roast den Reihen von Incapto Coffee an, mit dem Ziel, nicht nur eine 100 % nachhaltige Tasse zu liefern, sondern auch einen besonders intensiven Kaffee voller Energie zu erzeugen. Damit wird den Vorlieben derjenigen Verbraucher entsprochen, die diese Eigenschaften in ihrem Getränk suchen.

Wie wir oben in einigen Absätzen erwähnt haben, gibt es für dieses Sortiment zwei Präsentationen, die wir im Folgenden detailliert beschreiben.

Dunkler Braten aus Brasilien

Es handelt sich um einen Spezialitätenkaffee mit 83,75 Punkten gemäß den Protokollen des Specialty Coffee Association (SCA), und 100 % Arabica-Sorte. Falls Sie es noch nicht wussten: Diese neue Version ist der Bruder einer unserer Versionen Bestseller, die Kaffee Brasilien Minas Gerais.

Diese Körner wurden auf 950 Metern über dem Meeresspiegel angebaut, was sie zur am besten geeigneten Option macht, und werden in der Region produziert Die Farmen Pantano I, Vitoria und Congonhas. Aber was macht es noch köstlicher? Es stellt sich heraus, dass es sich um einen süßen Kaffee handelt, der sich durch seine Besonderheit auszeichnet Schokolade und fruchtige Noten, speziell Aprikose, mittlere Säure. Wenn Sie die ersten Schlucke trinken, werden Sie merken, dass es ein süßes Gefühl im Mund hinterlässt. Außerdem hat er eine gute Fülle und eine angenehme Textur und zeichnet sich durch seine Ausgewogenheit aus.

Der Röstgrad ist sehr hoch, mit dem Ziel, ein besonders starkes Getränk zu erhalten. Deshalb eignet es sich hervorragend für diejenigen, die es gewohnt sind, verschiedene Kaffeesorten zu mischen. geröstet. Ohne den dichten Körper zu übersehen und dabei sehr cremig zu sein.

Was Sie über diesen Kaffee nicht wussten

Die Minas Gerais aus Brasilien stammen aus Region Cerrado Mineiro, weltweit bekannt für den Anbau von Qualitätskaffees. Darüber hinaus ist es die erste Herkunftsreferenz aus Brasilien.

Diese Region ist ideal für den Kaffeeanbau, da sie über ein gemäßigtes Klima und fruchtbare Böden verfügt. Während des Anbauprozesses sind die Kaffeebauern dafür verantwortlich, die Umwelt zu respektieren, dank eines Programms zu den Stufen der nachhaltigen Produktion, das den Schwerpunkt auf die korrekte Nutzung natürlicher Ressourcen legt.

Bei den Kaffeesorten Minas Gerais und Dark Roast Brasil erhalten Sie keine herkömmliche Tasse, da sie sich durch ihre Eigenschaften auszeichnen und wir über die Komplexität ihres Aromas und Geschmacks sprechen können.

Uganda Bujanga Victoriasee

Diese köstliche Variante besticht durch ihre ausgeprägten Nuancen von Zedern- und Tabakblättern. Wenn wir über die Sorte sprechen, handelt es sich um 100 % Robusta, um ein besonders starkes Getränk zu erhalten.

Andererseits zeichnet sich der Uganda Bujanga Victoria Lake durch einen höheren Röstgrad aus und ist wie sein Begleiter, der Dark Roast Brasil, ideal für diejenigen, die gemischte und geröstete Kaffees bevorzugen. Mit dem einzigen Unterschied, dass es eine viel natürlichere und hochwertigere Wahl ist.

Sicherlich werden Sie sich fragen: Wem empfehlen wir es? Nun, diejenigen, die einen Kaffee mit einem gemeinsamen Geschmack lieben, sehr kräftig und vollmundig.

Woher kommt es?

Dark Roast Uganda wird in der Region rund um den Viktoriasee angebaut. Dies ist der zweitgrößte Süßwassersee der Welt. Das Klima zeichnet sich durch einen positiven Einfluss des Sees aus. Die Temperatur schwankt das ganze Jahr über zwischen 20°C und 30°C. Es gibt sogar nur zwei großzügige Regenzeiten. Diese Bedingungen ermöglichen, dass das Land grün bleibt und gleichzeitig die Kaffeeernte begünstigt.

Falls Sie es noch nicht wussten: Uganda ist dafür bekannt, eines der Länder mit der höchsten Kaffeeproduktion auf afrikanischem Territorium zu sein. Derzeit entfallen 25 % der Exporte auf Kaffee; Vor einigen Jahren machte es 80 % der im Land gesammelten Devisen aus.

Eine weitere interessante Tatsache ist, dass die Sorte, die hierzulande am häufigsten angebaut wird, die Robusta-Sorte ist. Eine Art, die wegen ihrer Grundnuancen, ihrem guten Körper und ihrem neutralen Geschmack sehr beliebt ist. Das bedeutet nicht, dass es bei uns keine Arabica-Bohnen gibt, im Gegenteil, sie werden auch normalerweise angebaut, insbesondere in der Region Mount Elgon und es ist von ausgezeichneter Qualität.

Wie sieht der Kaffeeanbau in Uganda aus?

Wir betonen stets, dass die Entscheidung für natürlichen Kaffee aus ganzen Bohnen immer ein Teil dessen sein wird, was man als verantwortungsbewussten Konsum bezeichnet. Denn auf diese Weise würden wir Kaffeeanbaufamilien unterstützen, was auch für die in Uganda angebauten Familien gilt.

In diesem Land verfügen diese kleinen produzierenden Gemeinden über landwirtschaftliche Betriebe mit einer Größe von etwa drei Hektar. Kaffeebauern können ihre Kaffeepflanzen jedoch auch auf kleineren Flächen, beispielsweise einem Hektar, anpflanzen. Gemäß der ugandischen Kultur ist die Frau diejenige, die dafür verantwortlich ist Pflege der Plantage, Ernte und Verkauf von Kaffee. In den meisten Fällen sind die Gewinne aus dem Kaffeeverkauf die einzige Lebensgrundlage dieser Kaffeeanbaufamilien.

Der Kaffeeanbau in Uganda beschäftigt insgesamt 1,5 Millionen Menschen, während indirekt etwa 3 Millionen.

Incapto setzt auf dunkel geröstete Kaffeebohnen

Wie Sie bei Incapto Coffee sehen werden, fördern wir nicht nur den Konsum zum Schutz des Planeten, sondern unterstützen auch diese kleinen Kaffeeanbaufamilien, die jeden Tag hart daran arbeiten, Qualitätskaffee in unsere Häuser zu bringen.

Aus diesem Grund haben wir uns entschieden, weiterhin darauf zu setzen und die Dark Roast-Reihe in den Produktkatalog aufzunehmen, da es sich um hochwertiges Getreide handelt, das zu 100 % natürlich ist und dank seines intensiven Geschmacks nur für mutige Verbraucher ein Energieschub für Ihren Morgen ist.