Café décaféiné en grain Decaf Blend

Name: Café décaféiné en grain Decaf Blend
Brand: Incapto Coffee
SKU: 8436591720270
Price: 27.95 EUR
Availability: InStock

Eau décaféinée : sans caféine ni produits chimiques

27,95 €

Idéal avec du lait

Café fraîchement torréfié

Prix désintermédiationné

La méthode décaféinée à l'eau, Swiss Water, est un procédé qui n'utilise pas de solvants chimiques et respecte pleinement la personnalité et la saveur originale du café.

Depuis INCAPTO, Nous recommandons toujours les cafés 100 % Arabica car ils contiennent naturellement moins de caféine. Cependant, pour les amateurs de café qui ne peuvent ou ne veulent pas boire de caféine, ce mélange, provenant de différentes fermes du Brésil, est l'option idéale.

Remarques: Fruits secs

Intensité:

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RÉGION Plusieurs

PROPRIÉTÉ Plusieurs

ALTITUDES 900 - 1000

PROCESSUS Décaféiné à l'eau - Swiss Water

VARIÉTÉ Bourbon - Caturra - Mundo Novo

Intensité

60%

Parfum

60%

Saveur

60%

Acidité

60%

Corps

20%

Amertume

60%

Torréfaction

80%

Force

60%

Notre café est 100% de spécialité, sans sucre ni additifs, torréfié quotidiennement de manière artisanale et avec une traçabilité complète de la ferme à votre tasse. Nous sommes nés pour démocratiser le café de spécialité et démontrer que déguster un bon café à la maison peut être facile, accessible et durable.

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27,95 €

Quantité

500 g

Abonnement

Achat unique

27,95 €

Café traditionnel

Toasts sans sucre

Rôti localement

Sans caféine, sans produits chimiques, avec toute la saveur

Notre mélange décaféiné provient de fermes sélectionnées au Brésil et au Pérou, entre 900 et 1 000 mètres d'altitude, avec 100 % de variétés Arabica Bourbon, Caturra et Mundo Novo. La clé de sa qualité est le procédé de décaféination Swiss Water : pas de solvants chimiques, pas de toxines. L'eau fait tout le travail, extrayant la caféine et la réutilisant dans le processus de manière durable. Le résultat est un café aux notes de cacao, de noix et de sucre de canne qui préserve au maximum la personnalité du grain d'origine.

Swiss Water : le décaféiné le plus respectueux

Tous les décaféinés ne sont pas identiques. La méthode Swiss Water n’utilise aucun solvant chimique ou toxique pour extraire la caféine : juste de l’eau pure. Cela préserve autant que possible les propriétés organoleptiques du café (saveur, arôme, corps) et est respectueux de l'environnement car il réutilise l'eau dans le processus. Si vous pouvez boire de la caféine, nous vous recommandons nos Arabicas d'altitude, qui contiennent naturellement déjà moins de caféine (entre 1,2 et 1,8 % contre 2 à 4 % dans les Robustas). Mais si vous préférez ou devez l’éviter, c’est votre café.