Café Dark Roast du Brésil

Ce café est originaire de la région du Cerrado Mineiro, connue pour être la première appellation d'origine du café au Brésil. Elle est formée par l'union de trois fermes différentes : Pantano I, Vitoria et Cogonha, toutes certifiées Rainforest Alliance, une longue tradition dans l'industrie du café et le développement de bonnes pratiques agricoles. Résultat : 70 % de sa production est classée comme café de spécialité. Lorsque le café présente un degré de torréfaction élevé, les nuances caractéristiques du terroir et du café se perdent sous l'amertume. Alors si vous souhaitez vraiment apprécier la saveur et l'arôme de cette variété douce et aromatique, nous vous recommandons d'essayer la version originale. Cependant, si vous aimez le café au lait ou une boisson végétale avec beaucoup de goût de café, vous pouvez essayer cette variété, qui se combine très bien lorsqu'elle est mélangée.