Café en grain du Mexique
Café en grain du Mexique
Ce café se distingue par son arôme de cannelle et par la touche d’acidité citrique rappelant l’orange. De plus, il est importé par EthicHub, un projet qui facilite l’accès au financement pour les producteurs de café et le contact direct entre autres petits producteurs de café et torréfacteurs. En résumé, il est éthique, délicieux et aromatique, que peut-on demander de plus ?
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Spécifications techniques
| Pays | México |
| Région | Chiapas |
| Domaine | Communauté de La Soledad |
| Origine | México |
| Altitude | 1800 msnm |
| Processus | Lavage |
| Typologie | Spécialité |
| SCA i |
82
Score on the Specialty Coffee Association scale
|
| Variété | Bourbon |
| Intensité | |
|---|---|
| Arome | |
| Saveur | |
| Acidité | |
| Corps | |
| Amertume | |
| Tueste | |
| Notes | Cannelle et orange |
Communauté de La Soledad
Avis des clients
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Tout va bien. Nous répéterons.
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Café délicieux
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Très bien !
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Il a très bon goût.
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Café très aromatique et puissant
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