Acceder

Cerrar
Crear una cuenta

Mi carrito

Cerrar
RECIPIENTE DE CAFÉ EN GRANO GRATIS CON LA COMPRA DE LA CAFETERA USANDO EL CUPÓN: RECIPIENTE ☕
ENVIOS GRATUITOS DESDE 35€ | ENTREGA 24/48h
Contacta con nosotros
(+34) 91 123 14 67
O si lo prefieres
Te llamamos nosotros

Incapto Coffee tiene nuevos cafés: Uganda y Brasil Dark Roast

dark roast brasil

Atención a los amantes de una taza de sabor intenso, crema densa y con cuerpo, les tenemos excelentes noticias. Incapto Coffee, ha integrado dentro del catálogo de productos la nueva gama Dark Roast. Esta llega para seguir conquistando paladares y alegrar cada mañana a través de sus variedades Uganda Bujanga Victoria Lake y el Dark Roast Brasil.

Estos cafés, además de caracterizarse por sus notas amargas, tienen 5/5 de tueste, que es bastante oscuro, lo que significa que vienen cargados de toda la energía que tanto necesitan muchos clientes Incapters. Es preciso resaltar que, hasta el momento, los tuestes de Incapto eran medio altos porque consideramos que es el punto de tueste idóneo para cafeteras superautomáticas.

Se tratan de granos con mucha personalidad que, desde el primer sorbo lo confirmarás. Así que, si quieres conocer más sobre la línea Dark Roast, te invitamos a seguir leyendo y descubrir esos pequeños, pero importantes detalles que la hacen una de las opciones favoritas para quienes disfrutan del buen café de sabor intenso.

¿Qué es el tueste Dark Roast?

Es un tipo de tueste bastante oscuro y que es capaz de prácticamente hacer desaparecer la acidez del café. Predominan los sabores amargos y el cuerpo. Puede alcanzar su punto álgido, aunque si se alarga demasiado, empieza a degradarse y quemarse la celulosa y el cuerpo empieza a disminuir.

Tueste Dark Roast

Algo que debes saber es que, la acidez del café es su personalidad, si está es equilibrada al momento de dar el primer sorbo te sorprenderás. Una taza sin acidez deriva una bebida muy más básica, algo plana y simple.

Aquí también podemos hacer la comparativa con el vino. A mayor altitud de cultivo, más acidez y complejidad de matices en el paladar. 

Dark Roast, llega para sorprenderte

Deleitarte los 365 días del año con un café en grano y recién molido, te hace un consumidor responsable porque contribuyes con el cuidado del medio ambiente y a su vez, apoyas al caficultor. Si estás dentro de este selecto grupo, permíteme felicitarte.

Ahora bien, Dark Roast llega a las filas de Incapto Coffee, con el objetivo de aportar no solo una taza 100% sostenible, ya que, también es capaz de dar por resultado un café extra intenso y cargado de energía. Complaciendo así, las preferencias de aquellos consumidores que buscan estas características en su bebida.

Tal como lo señalamos unos párrafos más arriba, esta gama cuenta con dos presentaciones y que a continuación detallaremos cada una de ellas.

Dark Roast Brasil

Se trata de un café de especialidad, con 83.75 puntos de acuerdo a los protocolos de la Specialty Coffee Association (SCA), y de variedad 100% arábica. Por si no lo sabías, esta nueva versión es hermano de uno de nuestros best sellers, el café Brasil Minas Gerais.

Estos granos fueron cultivados a 950 metros de altura, lo que los convierte en la opción más acertada, y es producido en las fincas Pantano I, Vitoria y Congonhas. ¿Pero qué lo hace aún más delicioso? Resulta que es un café dulce que se caracteriza por sus notas de chocolate y afrutadas, específicamente el albaricoque, acidez media. Al momento de dar los primeros sorbos, percibirás que deja una sensación dulce en la boca. También tiene buen cuerpo y agradable textura, de hecho, sobresale por su equilibrio.

El nivel de tueste es muy elevado, con el propósito de conseguir una bebida extrafuerte. Es por ello que, le va de maravilla a quienes están acostumbrados a los cafés tipo mezcla y torrefacto. Sin pasar por alto su cuerpo denso y por ser muy cremoso.

dark roast brasil

Lo que no sabías de este café

El Minas Gerais de Brasil, proviene de la región do Cerrado Mineiro, famosa a nivel mundial por el cultivo de cafés de calidad. Así como, por ser la primera referencia de origen de Brasil.

Esta región es ideal para la producción de café, debido a que, cuenta con un clima templado y tierras fértiles. Los caficultores durante el proceso de cultivo, se encargan de respetar el Medio Ambiente, gracias a un programa sobre las etapas de producción sostenible, donde hace énfasis en el correcto uso de los recursos naturales.

Con los cafés Minas Gerais y Dark Roast Brasil, no conseguirás una taza convencional, puesto a que, se destacan por sus atributos y podemos hablar de complejidad respecto a su aroma y sabor.

Uganda Bujanga Victoria Lake

Esta deliciosa versión llega para cautivar con sus matices pronunciados a cedro y hojas de tabaco. Si hablamos de su variedad, esta es 100% Robusta, para así conseguir una bebida extrafuerte.

Por otra parte, el Uganda Bujanga Victoria Lake, se caracteriza por tener un grado de tostado superior, y que, al igual que su compañero el Dark Roast Brasil, le va de maravilla a los que prefieren los cafés de mezcla y torrefacto. Con la única diferencia que es una elección mucho más natural y de calidad.

Seguro que te preguntarás ¿A quiénes se lo recomendamos? Pues, aquellos que les encante un café de sabor común, muy fuerte y con mucho cuerpo.

Dark roast uganda

¿De dónde proviene?

 

El Dark Roast Uganda, es cultivado en la región que rodea el Lago Victoria. Este es  el segundo de agua dulce más grande del mundo. En cuanto al clima, se caracteriza por estar influenciado de manera positiva por el lago. La temperatura va desde los 20°C y los 30°C, durante todo el año. Incluso solo existen dos estaciones de lluvias generosas. Estas condiciones permiten que el terreno se mantenga verde, y al mismo tiempo sea favorable para la cosecha del café.

Por si no sabías, Uganda es conocida por ser uno de los países de mayor producción de café dentro del territorio africano. Actualmente, el 25% de sus exportaciones se les atribuyen al café, hace algunos años llegó a representar el 80% de las divisas cobradas en el país.

Otro dato interesante, es que la variedad que más se cultiva en este país es la robusta. Una especie que es muy popular por sus matices básicos, de buen cuerpo y sabor neutro. Esto no quiere decir que no podamos encontrar granos arábica, al contrario también se suele cultivar, en especial en la zona del Monte Elgon y es de excelente calidad.

¿Cómo es el cultivo de café en Uganda?

Siempre resaltamos que optar por cafés naturales y en grano, nunca dejarán de formar parte de lo que se conoce como consumo responsable. Esto es debido a que, de esta forma estaríamos apoyando a familias caficultoras, un caso que aplica con los cultivados en Uganda.

En este país, estas pequeñas comunidades productoras, cuentan con fincas de aproximadamente tres hectáreas. Sin embargo, los caficultores pueden sembrar sus plantas de cafeto en áreas más reducidas, como por ejemplo de una hectárea. De acuerdo con la cultura ugandesa, la mujer es quien se encarga del cuidado de la plantación, recolección y la venta del café. En la mayoría de los casos las ganancias de las ventas del café, es el único sustento de estas familias caficultoras.

El cultivo del café en Uganda emplea a un total de 1,5 millones de personas, mientras que de forma indirecta unos 3 millones.

Cómo verás en Incapto Coffee, además de promover el consumo del cuidado del planeta, también apoyamos a estas pequeñas familias caficultoras, esas mismas que a diario trabajan arduamente para que llegue a nuestros hogares cafés de calidad. Es por eso que, decidimos seguir apostando por esto, incluyendo la gama Dark Roast al catálogo de productos, ya que son granos de calidad, 100% naturales y que serán un chute de energía para tus mañanas, gracias a su sabor intenso solo para consumidores valientes.

Comparte:

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin

Contenido Relacionado

Café biodinámico

¿Qué es el café biodinámico?

Cada vez son más los caficultores que deciden implementar nuevas técnicas de producción, ante la amenaza del cambio climático. Importantísimo

¡Únete a la comunidad Incapto!

Sé el primero en conocer nuestros nuevos productos, promociones y novedades. Planta cara a las cápsulas y sólo por registrarte llévate un

 10% de descuento

Te llamamos Gratis

¿Tienes dudas sobre la cafetera o el proceso de suscripción? Deja tu teléfono y uno de nuestros agentes te llamará lo antes posible para resolver tus dudas.

Horario de atención de: lunes a viernes
9:00h a 14:00h / 15:00h – 19:00h

En Incapto vamos a tratar tus datos para informarte de nuestros servicios. Puedes ejercitar tus derechos hello@incapto.com.
Más info en política de privacidad.

¿Te vas con dudas y preguntas?

Deja tu teléfono y uno de nuestros agentes te llamará lo antes posible para resolver tus dudas acerca de la cafetera, el proceso de suscripción o cualquier tema de Incapto Coffee.

Horario de atención de: lunes a viernes
9:00h a 13:00h / 14:00h – 19:00h

¡Te llamamos Gratis!

En Incapto vamos a tratar tus datos para informarte de nuestros servicios. Puedes ejercitar tus derechos hello@incapto.com. Más info en política de privacidad.

cafe

¿Te vas con dudas y preguntas?

Deja tu teléfono y uno de nuestros agentes te llamará lo antes posible para resolver tus dudas acerca de la cafetera, el proceso de suscripción o cualquier tema de Incapto Coffee.

Horario de atención de: lunes a viernes
9:00h a 14:00h / 15:00h – 19:00h

¡Te llamamos Gratis!

En Incapto vamos a tratar tus datos para informarte de nuestros servicios. Puedes ejercitar tus derechos hello@incapto.com. Más info en política de privacidad.

¡Únete a la comunidad Incapto Coffee!

Sé el primero en conocer nuestros nuevos productos, promociones y novedades. Planta cara a las cápsulas y sólo por registrarte llévate, en tu primer pedido de café, un

10% de descuento

Abrir el chat
💬 ¿Necesitas ayuda?
Sidebar
Utilizamos cookies para mejorar su experiencia en nuestro sitio web. Al navegar por este sitio web, acepta nuestro uso de cookies.