Incapto Professionnel
Blends et cafés professionnels
Blends professionnels
Mélange de café, ou parfois appelé mélange, comme son nom l'indique, ce sont les variétés résultant de la combinaison de plusieurs cafés. Dans le but d'obtenir un café final avec des caractéristiques spécifiques ou uniques.
Blend Decaf
Blend Arabica
Blend Strong
Blend Decaf
Toute la personnalité et la saveur du café original maintenant décaféiné grâce au procédé Swiss Water
Spécifications techniques
| Pays | Mexique et Brésil |
| Altitude | 900 - 1200 msnm |
| Processus | Swiss Water |
| Variété | 100% Arabica |
| Intensité | |
|---|---|
| Arome | |
| Saveur | |
| Acidité | |
| Corps | |
| Amertume | |
| Tueste | |
| Notes | Cacao, noix et sucre de canne |
Ne manquez jamais de café !
Blend Arabica
Base de chocolat amer, acidité et longue finale. Pensée pour tous et pour tous les instants
Spécifications techniques
| Pays | Guatemala, Brésil et Pérou |
| Altitude | 1100 – 1250 msnm |
| Processus | Naturel et lavé |
| Variété | 100% Arabica |
| Intensité | |
|---|---|
| Arome | |
| Saveur | |
| Acidité | |
| Corps | |
| Amertume | |
| Tueste | |
| Notes | Noix, cacao et sucre de canne |
Ne manquez jamais de café !
Blend Strong
Amertume et corps moyen, base de fruits secs comme les noix. Arrière-goût de finition chocolatée.
Spécifications techniques
| Pays | Ouganda, Brésil et Pérou |
| Altitude | 600 – 1500 msnm |
| Processus | Naturel et lavé |
| Variété | 80% Arabica, 20% Robuste |
| Intensité | |
|---|---|
| Arome | |
| Saveur | |
| Acidité | |
| Corps | |
| Amertume | |
| Tueste | |
| Notes | Agrumes, bois et tabac |
Ne manquez jamais de café !
Entreprises qui travaillent déjà avec nous
"Nous n'avons plus à nous soucier de ne jamais manquer de café au bureau, mais en plus avec du café qui a vraiment le goût du café"
Anastasia Koval
Responsable de bureau, Heura Foods
"Une machine et une solution qui s'adaptent parfaitement à nos besoins. Le café nous arrive toujours fraîchement torréfié juste avant qu'il ne se termine, et l'attention est toujours instantanée."
Gemma Miró Echevarne
Secrétaire de direction, Fondation l'Espérance (La Caixa)
"Nous payons moins qu'avec les capsules, nous ne nous soucions pas de devoir les acheter quand elles sont épuisées, nous oublions l'entretien de la machine et en plus c'est meilleur..."
Federico A.Icikson
Superviseur des opérations, Rhombus Consulting.
"C'est ce que nous recherchions pour mettre fin aux capsules. Nous étions prêts à sacrifier la qualité afin de ne pas utiliser d'emballages individuels, mais en plus, nous avons amélioré la qualité et la gestion quotidienne."
Mercè Ramos
Administration, Alainsa
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