Caffè decaffeinato in grani Blend Decaf

Acqua decaffeinata: senza caffeina né sostanze chimiche

27,95 €

Ideale con il latte
Caffè appena tostato
Tostiamo quotidianamente nel nostro stabilimento di Ripollet, in piccoli lotti e con un procedimento artigianale. Pertanto, ogni chicco conserva tutto il suo aroma e il suo carattere prima di arrivare a casa tua.
Prezzo disintermediato
Acquistiamo il caffè direttamente dai produttori all'origine, senza intermediari. Questo ci permette di offrirti caffè speciality ad un prezzo giusto, sia per te che per chi lo coltiva.

Il metodo di decaffeinizzazione ad acqua, Swiss Water, è un processo che non utilizza solventi chimici e rispetta pienamente la personalità e il sapore originale del caffè.

Da sempre, in INCAPTO consigliamo i caffè 100% Arabica perché contengono naturalmente meno caffeina. Tuttavia, per gli amanti del caffè che non possono o non vogliono assumere caffeina, questo Blend, proveniente da diverse fattorie del Brasile, è l’opzione ideale.

Note: Frutta secca
Intensità:

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ALTITUDINE 900 - 1000
PROCESSO Decaffeinato ad acqua - Swiss Water
SPECIE specie personalizzata
VARIETÀ Bourbon - Caturra - Mundo Novo

Intensità

60%

Profumo

60%

Sapore

60%

Acidità

60%

Corpo

20%

Amarezza

60%

Tostatura

80%

Forza

60%

Il nostro caffè è una specialità al 100%, senza zucchero né additivi, tostato quotidianamente in modo artigianale e con completa tracciabilità dalla fattoria alla tua tazza. Siamo nati per democratizzare il caffè speciality e dimostrare che gustare un ottimo caffè a casa può essere facile, accessibile e sostenibile.

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    19,95 €
  • Caffè in grani Jungle Blend

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    6,75 €
  • Caffè della Colombia in grani

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Caffè decaffeinato in grani Blend Decaf

27,95 €

500 g
Acquisto singolo

27,95 €

Caffè tradizionale
Pane tostato senza zucchero
Arrosto localmente

Senza caffeina, senza prodotti chimici, con tutto il sapore

La nostra Miscela Decaffeinato proviene da aziende agricole selezionate in Brasile e Perù, tra i 900 e i 1.000 metri di altitudine, con varietà 100% Arabica Bourbon, Caturra e Mundo Novo. La chiave della sua qualità è il processo di decaffeinizzazione di Swiss Water: senza solventi chimici, senza tossine. L'acqua fa tutto il lavoro, estraendo la caffeina e riutilizzandola nel processo in modo sostenibile. Il risultato è un caffè con note di cacao, frutta secca e zucchero di canna che preserva il più possibile la personalità del chicco originale.

Swiss Water: il decaffeinato più rispettoso

Non tutti i decaffeinati sono uguali. Il metodo Swiss Water non utilizza solventi chimici o tossici per estrarre la caffeina: solo acqua pura. Questo preserva il più possibile le proprietà organolettiche del caffè – sapore, aroma, corpo – ed è ecologico perché riutilizza l'acqua nel processo. Se puoi bere caffeina, ti consigliamo i nostri Arabica d'alta quota, che naturalmente contengono già meno caffeina (tra l'1,2 e l'1,8% contro il 2-4% dei Robusta). Ma se preferisci o devi evitarlo, questo è il tuo caffè.

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Caffè Incapto

Chicchi di caffè speciali

Alluminio e plastica

Tipo di caffè

Specialità di caffè in grani naturali al 100%.

Caffè macinato e sigillato in capsula. Non è caffè fresco.

Prezzo per tazza

Da allora 0,29 €

A partire da 0,35€

Freschezza

Appena tostato, con data di tostatura visibile.

Caffè tostato molto tempo fa e sigillato in capsula

Sapore e aroma

Più sapore e aroma in ogni tazza con un profilo e sfumature definite.

Gusto piatto e nessun aroma in tazza.

Sostenibilità

Nessun rifiuto di plastica monouso.

Elevata produzione di rifiuti e pochi vengono riciclati