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Caffè in grani monorigine Ruanda

Rubavu Nyamyumba
Caffè del mondo

Caffè in grani monorigine Ruanda

Rubavu Nyamyumba
Ideale per palati esperti: fresco ed esotico

Originario della terra delle mille colline: il Ruanda. Questo paese ha le condizioni perfette per coltivare un caffè di carattere: alta altitudine e un clima umido e temperato. Il caffè che abbiamo selezionato ha note di cioccolato amaro con un tocco agrumato che ricorda l’arancia. Ti farà venire l’acquolina in bocca!

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Specifiche tecniche

NazioneRegioneTenutaOrigineAltitudineProcessoTipologiaSCAVarietà
Nazione Ruanda
Regione Rubavu
Tenuta Nyamyumba
Origine Ruanda
Altitudine 1500 - 2000 mslm
Processo Doppia fermentazione
Tipologia Speciality Coffee
SCA i 86
Varietà Bourbon
Intensità
Aroma
Sapore
Acidità
Corpo
Amarezza
Tostato
Note Mandorla e mela
RIGUARDO A QUESTO CAFFÈ

La ricchezza dei suoli vulcanici

La stazione di Nyamyumba è stata costruita nel 2006. Ha la capacità di processare fino a 496 tonnellate di ciliegie all'anno. Gli agricoltori coltivano in media 400 alberi tra 1.500 e 2.000 metri sul livello del mare. Il caffè consegnato alla stazione di Nyamyumba è coltivato su suoli vulcanici ricchi di nutrienti lungo le colline ad alta quota del percorso del Nilo attraverso il Congo. Il tratto che attraversa la stazione di Nyamyumba offre splendidi paesaggi collinari e viste delle acque cristalline del lago Kivu. La terra intorno a Nyamyumba fa anche parte della Foresta Nazionale di Gishwati.

Valutazioni dei clienti

Recensisci per primo “Caffè in grani monorigine Ruanda”
  1. cliente
    Recensione tradotta automaticamente
    Per i miei gusti i migliori caffè
  2. Antonio García
    Recensione tradotta automaticamente
    È un caffè forte e con un sapore di caffè ottimo per un caffè corto.
  3. Miguel
    Recensione tradotta automaticamente
    Mi piace l'equilibrio tra il sapore e l'acidità.
  4. cliente
    Recensione tradotta automaticamente
    È molto morbido e piacevole al palato
  5. Vero
    Recensione tradotta automaticamente
    Buon sapore, tendente al forte.