Café em grão do Peru
Café em grão do Peru
É um café com uma base doce e notas de frutos secos que lembram a avelã. O lote escolhido é da cooperativa Cenfrocafé, que reúne mais de 3.000 famílias peruanas, promovendo o seu desenvolvimento sustentável. Já o experimentaste?
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Especificações técnicas
| País | Peru |
| Região | Departamento de Cajamarca, Província de Jaén |
| Propriedade | Cenfrocafé |
| Origem | Peru |
| Altitude | 1250 msnm |
| Processo | Lavado |
| Tipologia | Especialidade |
| SCA i |
83,75
Puntuación en la escala de la Specialty Coffee Asociation
|
| Variedade | Caturra, Catuaí e Catimor |
| Intensidade | |
|---|---|
| Aroma | |
| Sabor | |
| Acidez | |
| Corpo | |
| Amargor | |
| Tostado | |
| Notas | Avelãs e cacau |
Cenfrocafé, uma cooperativa líder no Peru
Avaliações de clientes
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Bom aroma, qualidade ótima
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Bom café. Compraria mais, mas é caro.
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Café muito gostoso
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Exatamente a mesma opinião que com a Colômbia, adoramos ambos. 👍🏻
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Bom café especial. Recomendado para tomar com leite ou bebida vegetal.
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Coffee is Incapto S.L, en el marco del programa ICEXNEXT, ha contado con el apoyo de ICEX y con la confinanciación del Fondo Europeo FEDER. La finalidad de este apoyo es contribuir al desarrollo internacional de la empresa y de su entorno.
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