SUSTENTABILIDADE
SUSTENTABILIDADE INCAPTO
01
Como entendemos a sustentabilidade na INCAPTO?
Na Incapto, nascemos em 2020 na cidade de Barcelona com duas grandes batalhas:
01. Café livre de cápsulas, eliminando desperdícios desnecessários.
02. Promover o consumo de um café melhor; com menor impacto no planeta, maior rastreabilidade de origem e que gere uma cadeia que garanta estabilidade econômica aos agricultores das fazendas.
02
UNA CADENA RESPONSABLE
Generamos um produto com uma cadeia solidária que cuida das pessoas e não perpetua a desigualdade de oportunidades.
A ORIGEM.
Desenvolvemos nosso próprio programa de bolsas de estudo “Café para o bem”, onde para cada kg de café, destinamos 1 euro a projetos sociais. Em 2021, investimos na The Southface, promovendo a formação de 6 mulheres na Dedan Kimathi University of Technology, criando mais oportunidades de empoderamento e gerando um conhecimento mais técnico no setor.
A ESCOLHA.
A compra.
Compramos nossos cafés do México através da Ethic Hub, uma empresa social que conecta pequenos agricultores com o financiamento necessário para trabalhar suas terras e vender suas colheitas em mercados diretos. Por outro lado, no caso do nosso café de Sumatra, para cada 60 kg de café vendido, uma árvore de abacate é doada para o plantio.
O EMBALAGEM.
Apoiamos o emprego de pessoas com diversidade funcional, embalando o nosso pacote especial WorldWide graças aos trabalhadores da Fundação Ginac.
O TRANSPORTE.
UM FINAL CIRCULAR.
Convertemos os resíduos dos cafés consumidos pelas empresas que possuem cafeteiras Incapto, graças à Bolet Ben Fet, que os transforma em material orgânico para cultivar cogumelos ostra. Cada quilo de resíduos de café, juntamente com dois quilos de substrato de crescimento, produz 700 gramas de cogumelos. Além disso, essa prática economiza recursos para o produtor, como madeira de castanheiro e cereais, que serão substituídos pelos resíduos de café.
03
DADOS / ODS prioritários
A) Produção e consumo responsáveis.
- 5.264.421 cápsulas foram poupadas.
- 925 máquinas de café de cápsulas foram recicladas.
- 303 kg de borras de café foram transformados em 212 kg de cogumelos.
B) Redução das desigualdades.
-
- No ano de 2022, a Incapto pagou 84,16% acima da bolsa de Nova Iorque pelo café.
- Fortalecemos e promovemos a inclusão social e econômica de todos os cafeicultores, especialmente das mulheres, devido à sua vulnerabilidade no setor.