Café de spécialité et économie circulaire : comment utiliser le marc de café pour faire pousser des champignons
Café et économie circulaire : les cycles de vie du café
L'économie circulaire fait référence à une approche durable qui cherche à minimiser les déchets et à tirer le meilleur parti des ressources disponibles.
Dans le cas du café, elle peut être appliquée à toutes les étapes du cycle de vie du café, de la production à la consommation, pour créer un système plus durable et efficace.
De plus, il existe plusieurs façons d’appliquer les principes de l’économie circulaire pour réduire les déchets et maximiser l’efficacité. Dans cet article, nous verrons l'un des plus intéressants : à travers ses déchets tels que la marc et les coques.
Ces déchets peuvent être utilisés à diverses fins, la plus connue étant sans doute celle d'engrais naturel pour les plantes, aidant clôturer le cycle de vie du café.
L’économie circulaire du café peut également être appliquée en soutenant les producteurs de café durables. En achetant du café auprès de producteurs locaux et durables, vous pouvez favoriser une économie plus circulaire et réduire l'empreinte carbone associée au transport et à la production de masse de café.
Utilisations alternatives du marc de café. Que faire du marc de café ?
Le marc de café est un sous-produit de la préparation du café et a de nombreuses applications alternatives. Voici quelques idées pour recycler le marc de café :
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engrais naturel
Le marc de café est riche en azote et en autres nutriments importants, ce qui en fait un excellent engrais naturel pour les plantes. Ils peuvent être mélangés avec du terreau de jardin et du terreau pour améliorer la qualité du sol.
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lutte antiparasitaire
Le marc de café peut également être utilisé pour repousser les parasites, comme les fourmis et les limaces. Répandre du marc de café sur le sol autour de vos plantes peut aider à éloigner ces parasites.
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Exfoliant naturel
Le marc de café peut être utilisé comme exfoliant naturel pour la peau. Ils peuvent être mélangés avec des huiles et d’autres ingrédients pour créer un gommage cutané maison.
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Neutralisant d'odeur
Le marc de café peut absorber les odeurs désagréables de la maison, comme celles du réfrigérateur ou des chaussures. Placer le marc de café dans un récipient au réfrigérateur ou dans un sac en tissu dans vos chaussures peut aider à neutraliser les odeurs.
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colorant naturel
Le marc de café peut être utilisé comme colorant naturel pour les tissus et le papier. Les marcs sont simplement bouillis dans l'eau pour créer un liquide de teinture puis la matière y est immergée.
En bref, le marc de café a de nombreuses utilisations alternatives, du jardinage aux cosmétiques en passant par l'artisanat. Au lieu de les jeter, envisagez ces alternatives pour leur donner une seconde vie.
Bolet Ben Fet : Comment INCAPTO Nous avons construit un projet modèle d’économie circulaire et de produit de qualité.
Dans INCAPTO nous nous battons pour minimiser nos déchets au maximum, pour cela nous avons de grands projets, comme nos machines à café reconditionnées pour les particuliers ou la réutilisation du marc de café. nos cafés pour entreprises.
Merci à la coopérative d'insertion socio-travail TEB et le Champignonnière Bolet Ben Fet, qui recycle et transforme le marc de café consommé par nos clients professionnels et le transforme en matière organique avec laquelle cultiver des champignons.
De nombreuses entreprises ont rejoint notre programme de collecte des déchets, veillant également à minimiser les déchets dans leurs bureaux et croyant en l'économie circulaire.
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