Caffè dell'Etiopia in grani

Ideale per esperti: complesso e acido

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Ideale per caffè nero
Caffè appena tostato
Tostiamo quotidianamente nel nostro stabilimento di Ripollet, in piccoli lotti e con un procedimento artigianale. Pertanto, ogni chicco conserva tutto il suo aroma e il suo carattere prima di arrivare a casa tua.
Prezzo disintermediato
Acquistiamo il caffè direttamente dai produttori all'origine, senza intermediari. Questo ci permette di offrirti caffè speciality ad un prezzo giusto, sia per te che per chi lo coltiva.

Questo caffè proviene dal luogo di nascita del caffè, l'Etiopia, dove cresce all'ombra di una foresta e viene coltivato da agricoltori locali. Il suo profilo in tazza è complesso, con spiccate note di agrumi e caramello, accompagnate da un corpo leggero e aromatico.

Note: Fruttato
Intensità:
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REGIONE Limu
IMMOBILE Ephtah Coffee
ALTITUDINE 1900
PROCESSO Lavato
PUNTEGGIO DI DEGUSTAZIONE 86
SPECIE specie personalizzata
VARIETÀ Heirloom

Intensità

100%

Profumo

100%

Sapore

100%

Acidità

100%

Corpo

60%

Amarezza

40%

Tostatura

80%

Forza

60%

Il nostro caffè è una specialità al 100%, senza zucchero né additivi, tostato quotidianamente in modo artigianale e con completa tracciabilità dalla fattoria alla tua tazza. Siamo nati per democratizzare il caffè speciality e dimostrare che gustare un ottimo caffè a casa può essere facile, accessibile e sostenibile.

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    59,95 €
  • Pacchetto di degustazione di caffè in grani Africa

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  • Caffè in grani del Ruanda

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Caffè dell'Etiopia in grani

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500 g
Acquisto singolo

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Caffè esotico
Pane tostato senza zucchero
Arrosto localmente

Dalla culla del caffè alla tua tazzina

Il nostro caffè etiope cresce all'ombra delle foreste di Limu, a 1.900 metri sul livello del mare, coltivato dai coltivatori locali con Caffè Ephtah. La varietà Heirloom lavata offre un profilo complesso e aromatico con note di caramello, fiori e agrumi, corpo leggero e acidità vibrante. Un caffè dalla grande personalità, pensato per chi cerca qualcosa che sorprenda ad ogni sorso.

Cimelio di famiglia: le varietà che crescono selvatiche da secoli

L’Etiopia è l’unico paese al mondo dove il caffè cresce spontaneamente nelle sue foreste da secoli. La varietà Heirloom non è una singola pianta, ma un insieme di varietà autoctone che non sono mai state ibridate artificialmente, e molte di queste non sono nemmeno catalogate. Questo rende ogni lotto etiope unico e irripetibile, con una complessità di aromi e sapori che non troverete in nessun'altra origine.

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Caffè Incapto

Chicchi di caffè speciali

Alluminio e plastica

Tipo di caffè

Specialità di caffè in grani naturali al 100%.

Caffè macinato e sigillato in capsula. Non è caffè fresco.

Prezzo per tazza

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Freschezza

Appena tostato, con data di tostatura visibile.

Caffè tostato molto tempo fa e sigillato in capsula

Sapore e aroma

Più sapore e aroma in ogni tazza con un profilo e sfumature definite.

Gusto piatto e nessun aroma in tazza.

Sostenibilità

Nessun rifiuto di plastica monouso.

Elevata produzione di rifiuti e pochi vengono riciclati