Nascemos para
libertar o café
das cápsulas
libertar o café
das cápsulas
Por um café
sustentável
sustentável
A nossa missão é transformar a indústria do café rumo à sustentabilidade. Todos os anos, os aterros enchem-se com cerca de 60 mil milhões de cápsulas de café (Perfect Daily Grind) e a INCAPTO surge como uma solução para este problema.
Exija mais do seu café e opte por alternativas sustentáveis da mais alta qualidade na sua rotina diária!
Exija mais do seu café e opte por alternativas sustentáveis da mais alta qualidade na sua rotina diária!
Nosso relatório
de sustentabilidade
Num exercício de transparência, apresentamos o nosso primeiro relatório de sustentabilidade. Este documento reflete o nosso esforço em reduzir o impacto ambiental e social do setor do café.
O relatório recolhe dados concretos sobre as ações que implementamos para minimizar o nosso impacto, desde a seleção de cafés sustentáveis até à implementação de práticas agrícolas respeitosas com o meio ambiente. Queremos partilhar o nosso compromisso com as pessoas e o planeta e convidamos todas as partes da cadeia de valor a unir-se a este esforço coletivo.
O relatório recolhe dados concretos sobre as ações que implementamos para minimizar o nosso impacto, desde a seleção de cafés sustentáveis até à implementação de práticas agrícolas respeitosas com o meio ambiente. Queremos partilhar o nosso compromisso com as pessoas e o planeta e convidamos todas as partes da cadeia de valor a unir-se a este esforço coletivo.
Promovendo o
consumo responsável
consumo responsável
Fomentamos o consumo de um café melhor, com menor impacto no planeta, maior rastreabilidade da origem e que promova o comércio justo, assegurando a estabilidade económica dos agricultores. Embora os cafeicultores sejam essenciais na cadeia de vida do café, 44% dos pequenos cafeicultores do mundo vivem na pobreza e 22% na pobreza extrema
(Relatório de Sustentabilidade dos Pequenos Produtores de Café 2022 de Enveritas).
(Relatório de Sustentabilidade dos Pequenos Produtores de Café 2022 de Enveritas).
Tomando medidas
sustentáveis por
um café justo
sustentáveis por
um café justo
O nosso compromisso é claro: na INCAPTO apostamos em modelos produtivos que combinam o pagamento justo e o cultivo responsável para gerar melhores resultados. Com esta ação, aumentam os rendimentos dos cafeicultores, preservam-se os modelos agroflorestais tradicionais e travam-se as consequências das alterações climáticas.
Além disso, na INCAPTO trabalhamos diariamente para medir a rastreabilidade do café. Isto significa que, além de conhecer e respeitar o país de origem de cada grão, estreitamos laços com a quinta e os agricultores que o cultivam. Um compromisso que vai além das pessoas que dia a dia colhem manualmente cada grão de café, também envolve a própria plantação e toda a biodiversidade que a rodeia.
“Na INCAPTO apostamos numa cadeia de valor responsável e produzimos um produto a partir de uma cadeia solidária que assegura o cuidado das pessoas e não contempla a desigualdade de oportunidades.“
Origem
Desenvolvemos nosso próprio programa de bolsas 'Coffee for good', no qual destinamos 1 euro a projetos sociais para cada kg de café. Em 2021, investimos no The South Face: um projeto que incentivava a formação de 6 mulheres na Dedan Kimathi University of Technology. Isso permitia criar mais oportunidades de empoderamento e gerar um conhecimento mais técnico do setor.
Escolha
Nosso café da Guatemala com certificado orgânico. O restante dos cafés possui uma análise de multirresíduos que demonstrou ser um café livre de pesticidas, herbicidas e fertilizantes.
Você sabia que pode reduzir a pegada ambiental de sua xícara de café em 79% consumindo café orgânico?*
Café convencional | 0,28 kg de CO2
Café orgânico | 0,06 kg de CO2
Café convencional | 0,28 kg de CO2
Café orgânico | 0,06 kg de CO2
Compra
Por um lado, compramos nossos cafés do México através da Ethic Hub, uma empresa social que conecta pequenos agricultores com o financiamento necessário para trabalhar suas terras e vender suas colheitas em mercados diretos.
Por outro lado, no caso do nosso café de Sumatra, uma árvore de abacate é doada para a plantação a cada 60 kg de café vendidos.
Um final circular
Graças à Bolet Ben Fet, transformamos os resíduos de café gerados pelas empresas com máquinas de café INCAPTO em material orgânico para cultivar cogumelos ostra. Cada quilo de borra de café, junto com dois quilos de substrato de crescimento, produz 700 gramas de cogumelos. Além disso, o produtor economiza recursos como madeira de castanheiro e cereais, pois são substituídos pelos resíduos.
