Cafè de Colòmbia en gra

Name: Cafè de Colòmbia en gra
Brand: Incapto Coffee
SKU: 8436591720409
Price: 39.95 EUR
Availability: InStock

Ideal per a amants del cafè sol.

39,95 €

Des de

0,25 €

29,96 €

Ideal per a cafè sol

Cafè acabat de torrar

Preu desintermediat

Aquest cafè es caracteritza per la seva fragància floral, una bona base de cacau i panella, un cos cremós i un subtil toc cítric a llimona.

Notes: Cacau, Fruits secs

Intensitat:

Saber-ne més Quant cafè necessito? Escollir un altre cafè? Editar subscripció

1. Quantitat

2. Personalitza la teva comanda

Envío 2,99 € GRATIS

Estalvi total

Tria la teva subscripció:

Recomanat

Podràs modificar qualsevol aspecte de la teva subscripció quan vulguis. Tot sobre les subscripcions

Preu especial En accessoris i cafè

Llibertat total Canvia de cafè i quantitat

A les teves mans Avança o retardes comandes

ORIGEN Colòmbia

REGIÓ Huila

FINCA Cadefihuila

ALTITUD 1400 - 1800

PROCÉS Rentat

PUNTUACIÓ TAST 84

VARIETAT Castillo Supremo

Intensitat

80%

Aroma

80%

Sabor

80%

Acidesa

60%

Cos

60%

Amargor

80%

Torrat

80%

Força

60%

El nostre cafè és 100% d'especialitat, sense sucre ni additius, torrat diàriament de forma artesanal i amb traçabilitat completa des de la finca fins a la tassa. Vam néixer per democratitzar el cafè d'especialitat i demostrar que gaudir d'un gran cafè a casa pot ser fàcil, accessible i sostenible.

T'ajudem a triar

No tens clar que aquest sigui el teu cafè? Respon-nos unes preguntes i obté recomanacions personalitzades.

FER QUIZ

3. Afegeix extres

Cafè Dark Roast de Brasil
5,95 €

4,46 € 5,95 €
Cafè Blend de Primavera
16,95 €18,95 €

12,71 € 16,95 €
Cafè d'Edició Limitada - Pink Bourbon
32,95 €

24,71 € 32,95 €

Cafè de Colòmbia en gra

39,95 €

Des de

0,25 €

29,96 €

Quantitat

1 kg

Subscripció

Compra única

39,95 €

Cafè aromàtic

Torrat sense sucre

Torrat localment

Des de les muntanyes de Huila fins a la teva tassa

El nostre cafè de Colòmbia neix a les senderes de Pitalito i Acevedo, al sud del departament de Huila, entre els 1.400 i 1.800 metres d'altitud. La varietat Castell Suprem, processada mitjançant rentat, dóna com a resultat un cafè amb fragància floral, una base de cacau i panella, cos cremós i un subtil toc cítric a llimona. Equilibrat i amb personalitat, és el company perfecte per als qui gaudeixen del cafè sol.

Un país amb dues collites a l'any

Colòmbia és un dels pocs països del món que, gràcies a la seva geografia i clima, pot collir cafè dues vegades a l'any: la principal al nord durant el primer semestre i una secundària al sud durant el segon. A INCAPTO treballem amb finques i cooperatives d'ambdues regions, cosa que ens permet garantir cafè fresc a cada enviament, durant tot l'any. Aquest lot en concret ve del sud, una zona coneguda per produir alguns dels cafès més complexos i aromàtics del país.

Sobre el cafè Colòmbia

ORIGEN

TAST

TIPUS

TOSTEU

Guanyadors del premi a la Sostenibilitat de la SCA al World Of
Coffee 2024, SanCoffee no només cultiva cafè d'alta qualitat, sinó que
també inverteix en projectes que impacten positivament en les
comunitats locals i al medi ambient. Des de la protecció de
fonts d'aigua fins a la reducció de residus i l'educació agrícola,
cada gra d'aquest cafè representa un pas cap a un futur més just i
sostenible.

Amb aquest cafè, podràs gaudir d'una experiència que no només
delecta els teus sentits, sinó que també recolza les persones que ho
cultiven i al planeta.

Infografia notes de tast cafe incapto colombia

CacauFruits cítricsSucre de canya

Les notes de tast són matisos que podem trobar de forma natural al cafè. Els cafès amb puntuació de tast més alts tenen més matisos i són més complexos. Si us agraden els cafès amb sabors més tradicionals us recomanem escollir varietats amb notes de tast de la família del cacau, o els fruits secs. En canvi, si us agraden els cafès amb més personalitat us recomanem escollir cafès amb notes de tast florals o fruiters.

Aquest cafè és Aromàtic

A INCAPTO classifiquem els nostres cafès en tres categories: Tradicional, Exòtic i Aromàtic. Cada tipus representa un perfil de sabor i aroma que respon a preferències dels amants del cafè, variant en intensitat, complexitat i notes distintives.

Aquest cafè és tradicional i és perfecte per iniciar-se al cafè d'especialitat en gra.

Torrat lleuger

MES AFRUITAT

ACIDESA MES PRONUNCIADA

MENYS COS

Torrat alt

MES COS

SABOR MES AMARG

ACIDESA BAIXA

Nivell de torrat mitjà

El nivell de torrat d'aquest cafè, el torrat mitjà, és el que utilitzem per a la majoria de les varietats de INCAPTO, ja que està especialment torrat per a cafeteres superautomàtiques, encara que també el pots fer servir per a moka o cafetera de braç. En torrar a aquest nivell, aconseguim cafès de perfil tradicional, aromàtic i exòtic i també una gran varietat de notes i matisos.