Cafè en gra de Burundi

Name: Cafè en gra de Burundi
Brand: Incapto Coffee
SKU: 8436591720041
Price: 47.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.7 (199 reviews)

Ideal per descobrir sabors nous

47,95 €

Des de

0,30 €

35,96 €

Ideal per a cafè sol

Cafè acabat de torrar

Preu desintermediat

Aquest cafè destaca pel seu dolç gust de préssec i les seves delicades notes de maduixa i xocolata amb llet. La seva agradable textura proporciona una experiència única i et deixarà una sensació sedosa al paladar. Aquesta varietat només la recomanem a persones que ja estan experimentades al món del cafè d'especialitat o que busquen sabors exòtics i diferents.

Notes: Afruitat

Intensitat:

Saber-ne més Quant cafè necessito? Escollir un altre cafè? Editar subscripció

1. Quantitat

2. Personalitza la teva comanda

Enviament 2,99 € GRATIS

Estalvi total

Tria la teva subscripció:

Recomanat

Podràs modificar qualsevol aspecte de la teva subscripció quan vulguis. Tot sobre les subscripcions

Preu especial En accessoris i cafè

Llibertat total Canvia de cafè i quantitat

A les teves mans Avança o retardes comandes

Lliurament en 24-72 h

Enviament gratuït des de 59€

Pagament segur

ORIGEN Burundi

REGIÓ Murago

FINCA Estación de Lavado Nyagashiha

ALTITUD 1500 - 1700

PROCÉS Natural

PUNTUACIÓ TAST 87

VARIETAT Bourbon Rojo

Intensitat

100%

Aroma

100%

Sabor

100%

Acidesa

100%

Cos

80%

Amargor

60%

Torrat

60%

Força

60%

El nostre cafè és 100% d'especialitat, sense sucre ni additius, torrat diàriament de forma artesanal i amb traçabilitat completa des de la finca fins a la tassa. Vam néixer per democratitzar el cafè d'especialitat i demostrar que gaudir d'un gran cafè a casa pot ser fàcil, accessible i sostenible.

T'ajudem a triar

No tens clar que aquest sigui el teu cafè? Respon-nos unes preguntes i obté recomanacions personalitzades.

FER QUIZ

3. Afegeix extres

Pack Degustació Àfrica de cafè en gra
21,95 €

16,46 € 21,95 €
Cafè en gra de Ruanda
7,95 €

5,96 € 7,95 €
Cafè d'Etiòpia en gra
7,95 €

5,96 € 7,95 €

Cafè en gra de Burundi

47,95 €

Des de

0,30 €

35,96 €

Quantitat

1 kg

Subscripció

Compra única

47,95 €

Cafè exòtic

Torrat sense sucre

Torrat localment

Des dels turons de Burundi fins a la teva tassa

El nostre cafè de Burundi neix a la regió de Murago, entre els 1.500 i 1.700 metres d'altitud, on la varietat Bourbon Rojo es processa de manera natural a l'estació de rentat de Nyagashiha. El resultat és un cafè amb un dolç gust de préssec, delicades notes de maduixa i xocolata amb llet, i una textura sedosa que ho fa únic. Un cafè només apte per a paladars curiosos i atrevits.

Darrere d'aquest cafè hi ha 11.000 famílies

Aquest cafè forma part de l'Akawa Project, un programa creat el 2016 que treballa amb més de 11.000 caficultors a Burundi per trencar el cicle de pobresa. El projecte garanteix un tracte just, formació en bones pràctiques agrícoles, accés a aigua potable i suport econòmic abans de la collita, a més a més de promoure l'equitat de gènere. A l'estació de Nyagashiha, els grans es fermenten amb cura i s'assequen al sol. Cada tassa d'aquest cafè també és un pas cap a una comunitat més justa.

Sobre el cafè Burundi

ORIGEN

TAST

TIPUS

TOSTEU

Conreat als turons del sud de Bujumbura, aquest cafè de Burundi és el reflex d'una terra amb condicions climàtiques ideals. El control meticulós de qualitat durant tot el procés de producció assegura un perfil de tassa net i consistent, amb sabors que destaquen l'esforç sostenible de les comunitats agrícoles.

A més, aquest cafè de Burundi forma part de l'Akawa Project, creat el 2016 per ajudar a agricultors locals i trencar el cicle de pobresa. En col·laboració amb més de 11.000 caficultors, el projecte garanteix un tracte just, formació en Bones Pràctiques Agrícoles (GAPs) i suport econòmic abans de la collita i promou l'equitat de gènere i l'accés a recursos bàsics com ara aigua potable i millores del sòl. Aquest projecte també inclou l'ús d'estacions de rentat com Nyagashiha, on els grans de cafè es fermenten amb cura i s'assequen al sol per obtenir un cafè de qualitat.

Infografia notes de tast cafe incapto burundi

CacauFruits vermellsSucre de canya

Les notes de tast són matisos que podem trobar de forma natural al cafè. Els cafès amb puntuació de tast més alts tenen més matisos i són més complexos. Si us agraden els cafès amb sabors més tradicionals us recomanem escollir varietats amb notes de tast de la família del cacau, o els fruits secs. En canvi, si us agraden els cafès amb més personalitat us recomanem escollir cafès amb notes de tast florals o fruiters.

Aquest cafè és Exòtic

A INCAPTO classifiquem els nostres cafès en tres categories: Tradicional, Exòtic i Aromàtic. Cada tipus representa un perfil de sabor i aroma que respon a preferències dels amants del cafè, variant en intensitat, complexitat i notes distintives.

Torrat lleuger

MES AFRUITAT

ACIDESA MES PRONUNCIADA

MENYS COS

Torrat alt

MES COS

SABOR MES AMARG

ACIDESA BAIXA

Nivell de torrat mitjà

El nivell de torrat d'aquest cafè, el torrat mitjà, és el que utilitzem per a la majoria de les varietats de INCAPTO, ja que està especialment torrat per a cafeteres superautomàtiques, encara que també el pots fer servir per a moka o cafetera de braç. En torrar a aquest nivell, aconseguim cafès de perfil tradicional, aromàtic i exòtic i també una gran varietat de notes i matisos.