Preguntes freqüents
Cafè
Prepareu un espresso amb la cafetera Incapto consumeix aproximadament 9 grams de cafè, això vol dir que amb un quilo de cafè podem fer aproximadament 110 cafès. Els nostres cafès tenen un preu d'entre 15 i 30 cèntims per tassa. Una càpsula de cafè premium sol costar uns 40 cèntims per càpsula, de manera que podeu estalviar més del 50% en cada tassa. Consulteu la diferència i els estalvis que us poden aportar els grans de cafè amb el nostre calculadora d'estalvi.
El nostre descafeïnat Es processa amb el mètode de descafeïnació d'aigua de Swiss Water. Aquest procés només utilitza aigua i extracte de cafè verd per descafeïnar. No utilitza dissolvents químics.
Tornem els cafès de la setmana següent setmanalment. Això ens permet oferir sempre cafè acabat de torrar. Podeu veure la data de rostit a la part posterior del paquet.
El torrat dels nostres cafès es realitza de manera artesanal, pels nostres experts torradors i el nostre torrador.
Tenim una pàgina creada específicament per a ajudar-vos a triar el cafè que millor s'adapti als teus gustos.
Si els dubtes encara hi són, el que us recomanem és que us poseu en contacte amb nosaltres sense por perquè puguem assessorar-vos personalment.
També tenim el paquets degustació, perquè puguis tastar tots els nostres cafès en paquets petits de 100 grams.
Treballem amb petites finques o amb cooperatives que treballen amb petits caficultors. En trencar la cadena de distribució, i importar directament, podem pagar un preu més digne al pagès i que el preu de venda al públic final també sigui raonable.
Cadascuna de les nostres finques té un projecte darrere. Pots descobrir-los a les fitxes de producte dels cafès!
A les 24 hores de ser mòlt, el cafè perd més del 50% del seu sabor i aroma. Això és perquè s'accelera el procés d'oxidació del cafè; en estar mòlt, hi ha més partícules en contacte amb l'aire i perd la protecció natural que li ofereix el gra.
Sens dubte, una vegada oberta la bossa de cafè va perdent propietats de sabor i aroma.
Tot i això, les nostres bosses de 500 Gr. i 1 Kg. de cafè, vénen amb un sistema de cremallera ‘zip’ perquè puguis conservar el cafè en gra millor que si estigués a la tremuja de la cafetera. Recomanem que les borses estiguin en un lloc sec i allunyat de la llum del sol.
La millor opció és guardar-lo en un pot hermètic amb què puguis treure l'aire en tancar-lo, i així evitar en la mesura del possible l'oxidació del cafè.
La majoria de bosses de cafè tenen diverses capes i de diferents materials. Les nostres bosses estan fetes d'un sol material, així ens assegurem el 100% de la seva reciclabilitat. Fem servir també tintes a l'aigua compostables, eliminant qualsevol residu innecessari.
Cafetera
Segurament tinguis algun dels indicadors encesos, els quals et poden avisar de falta d’aigua, de cafè o que cal buidar els residus.
Ja els has buidat i continua encesa la llum? Això és perquè ho has fet amb la cafetera parada i no detecta que els has buidat!
Només has de treure la safata uns segons i tornar-la a col·locar al seu lloc.
Sabem que, encara que oferim la millor cafetera superautomàtica i la més barata del mercat, el seu preu pot ser un impediment per a molts; i ho diem sense taps, és una cafetera més cara que qualsevol de càpsules.
No obstant això, només amb un consum mínim de 2 cafès al dia, hem calculat que en 6-8 mesos de consum l'estalvi del gra vs. la càpsula ja compensa la seva inversió inicial. A més, la vida útil de la cafetera Incapto està estipulada en 10 anys. Imagina l'estalvi que et pot aportar durant aquest període de temps.
Els pots calcular directament amb la nostracalculadora d’estalvi.
La cafetera de Incapto només disposa d’un compartiment de cafè però, és clar, sí que es poden fer servir diferents tipus de cafè alhora, et contem com.
En cada comanda de cafetera afegim gratuïtament una cullereta mesuradora. Amb aquesta cullereta, pots posar cada vegada la quantitat necessària per a una sola consumició de cafè. Mantenint el compartiment buit.
Així podràs utilitzar el descafeïnat, o el cafè que prefereixes, ja que no hauràs de buidar el compartiment de cafè o tremp. A més, d'aquesta manera, conservaràs el cafè en gra en millors condicions dins del seu paquet.
A Incapto disposem del nostre propi centre de reparacions i/o assistència tècnica. El nostre centre logístic es troba a Ripollet, on a més de torrar el nostre cafè i preparar les vostres comandes, també revisem i reparem les màquines que puguin tenir alguna incidència.
Si tens una incidència, et recomanem que ens contactis pel xat que apareix a la pàgina, a baix a la dreta. D'aquesta manera podem catalogar més eficientment la teva incidència i donar-te una resposta amb més rapidesa.
La cafetera de cafè en gra de Incapto disposa de 3 anys de garantia si la màquina està comprada a partir del 01/01/2022 i de dos anys si la vas comprar abans. Si ets subscriptor/a i estàs fora del període que cobreix la garantia, hi ha certes incidències que t'incloem com a benefici addicional.
El manteniment de la nostra cafetera és mínim i molt senzill. La cafetera t'avisa quan s'ha de buidar el calaix de pòsits de cafè, quan li falta aigua o cafè en gra, de manera que no t'has de preocupar de res.
Un cop al trimestre (aproximadament, depenent del consum de cafè) et demanarà que facis la descalcificació. Un procés que podràs fer amb els sobres descalcificants que vénen a la caixa de la teva cafetera.
Recordeu-vos de netejar-la un cop al mes per evitar que les restes de cafè puguin obstruir el seu funcionament.
És la més compacta del mercat, té 19 bars de potència, nivell baix de soroll i la més econòmica comparada amb màquines de prestacions semblants.
Càpsules
Al nostre parer, les càpsules compostables són una millor opció que les càpsules d'alumini o plàstic encara que no solucionen el problema.
En primer lloc, per produir el material compostable i envasar les càpsules cal molta més energia que si directament utilitzes el cafè en gra.
En segon lloc, el material biodegradable de les càpsules només es descompon en el temps indicat si arriba a una planta de compostatge i hi ha un percentatge alt de càpsules biodegaradables que no es llencen al contenidor d'orgànic.
Finalment, si parlem de qualitat, mai no podrà ser igual un cafè fresc torrat recentment i acabat de moldre un cafè en càpsules de qualsevol tipus. És com comparar un préssec recollit d'un arbre a un préssec en almívar.
Amb el consum de càpsules de cafè s'ingereixen microplàstics i aluminis, els quals poden presentar efectes adversos si es consumeixen de manera reiterada.
Amb tan sols 5 grams de cafè encapsulat no es pot fer una tassa de cafè amb cos. Les càpsules porten additius per replicar l'experiència d'un bon cafè.
L'escuma que generen tampoc no és real, són simplement bombolles d'aire derivades de la pressió per la qual passa l'aigua a través de la càpsula. La crema del cafè ha de ser una fina capa que perduri a la tassa diversos minuts.
En definitiva, les càpsules no ofereixen una bona experiència en prendre un cafè.
Subscripció
La subscripció de cafè Incapto és la millor solució per no quedar-te sense cafè a casa i rebre'l sempre acabat de torrar. En aquest vídeo t'ensenyem com subscriure't en un minut!
Quan la creïs digues quants cafès es prenen al dia a casa teva i et recomanarem una quantitat de cafè d'acord amb el teu consum. Escull les varietats que més t'agradin, i no et preocupis si en vols provar d'altres en el futur, pots modificar la teva subscripció sempre que vulguis!
A més, gaudiràs de grans avantatges per ser subscriptor de Incapto, com un preu especial al cafè de la teva subscripció, un 10% extra a la teva subscripció trimestral i regals de fidelització.
Les comandes es generen automàticament amb els cafès que tinguis a la subscripció. Si no els modifiqueu, cada mes o cada trimestre (segons el vostre tipus de subscripció) rebràs els cafès que hagis seleccionat a l'inici de la teva subscripció. Si veus que et quedaràs sense cafè pots avançar la teva subscripció, o retardar-la si veus que encara no t'has pres la de la comanda anterior, a la darrera part d'aquest vídeo t'ensenyem com modificar-la.
Pots fer compres puntuals de cafè fora de la teva subscripció, però recorda que els cafès que reps de forma periòdica tenen un descompte que no s'aplicarà als que compris fora de la teva subscripció.
Si la vostra subscripció no està vinculada a la compra d'una cafetera i només rebeu cafè de manera mensual o trimestral, la vostra subscripció no té cap tipus de permanència.
Si et vas subscriure comprant una cafetera, dependrà de la modalitat que vas triar, ja que reduïm el preu de les nostres màquines quan adquireixes un compromís de comanda de cafè de 12 o 18 mesos. Com més temps decideixis estar consumint el nostre cafè més descompte rebràs en la compra de la teva cafetera.
Els 12 o 18 mesos et poden semblar molt de temps, però per a subscripcions trimestrals, això es tradueix a només 4 o 6 comandes de cafè 😉
És clar! Pots modificar les varietats i quantitats dels cafès que estan dins de la teva subscripció i la data estimada de recepció de la teva propera comanda.
Tots aquests canvis els podreu fer a través de l'apartat “el meu compte“. Si tens dubtes sobre com fer-ho, et deixem aquest vídeo explicatiu.