Cafè d'Etiòpia en gra

Ideal per a experts: complex i àcid

46,95 €

Des de

0,29 €

35,21 €

Ideal per a cafè sol
Cafè acabat de torrar
Torrem diàriament a la nostra planta de Ripollet, en petits lots i amb un procés artesanal. Així cada gra conserva tota la seva aroma i caràcter abans d'arribar a casa teva.
Preu desintermediat
Comprem el cafè directament als productors en origen, sense intermediaris. Això ens permet oferir-te cafè d'especialitat a un preu just, tant per a tu com per als que el cultiven.

Aquest cafè prové del bressol del cafè, Etiòpia, on creix sota l'ombra d'un bosc i és cultivat per camperols locals. El perfil de tassa és complex, amb destacades notes cítriques i de caramel, acompanyat amb un cos lleuger i aromàtic.

Notes: Afruitat
Intensitat:

1. Quantitat

2. Personalitza la teva comanda

Enviament 2,99 € GRATIS

Tria la teva subscripció:

Recomanat

Podràs modificar qualsevol aspecte de la teva subscripció quan vulguis. Tot sobre les subscripcions

Preu especial En accessoris i cafè
Llibertat total Canvia de cafè i quantitat
A les teves mans Avança o retardes comandes
  • Generic
  • Visa
  • SeQura
  • Google Pay
  • Apple Pay
  • Generic
Lliurament en 24-72 h
Enviament gratuït des de 59€
Pagament segur
ORIGEN Etiòpia
REGIÓ Limu
FINCA Ephtah Coffee
ALTITUD 1900
PROCÉS Rentat
PUNTUACIÓ TAST 86
VARIETAT Heirloom

Intensitat

100%

Aroma

100%

Sabor

100%

Acidesa

100%

Cos

60%

Amargor

40%

Torrat

80%

Força

60%

El nostre cafè és 100% d'especialitat, sense sucre ni additius, torrat diàriament de forma artesanal i amb traçabilitat completa des de la finca fins a la tassa. Vam néixer per democratitzar el cafè d'especialitat i demostrar que gaudir d'un gran cafè a casa pot ser fàcil, accessible i sostenible.

T'ajudem a triar
T'ajudem a triar

No tens clar que aquest sigui el teu cafè? Respon-nos unes preguntes i obté recomanacions personalitzades.

3. Afegeix extres

  • Pack degustació de 10 cafès Worldwide

    Pack degustació de 10 cafès Worldwide

    59,95 €
  • Pack Degustació Àfrica de cafè en gra

    Pack Degustació Àfrica de cafè en gra

    21,95 €
  • Cafè en gra de Ruanda

    Cafè en gra de Ruanda

    7,95 €

46,95 €

Cafè exòtic
Torrat sense sucre
Torrat localment

Des del bressol del cafè fins a la tassa

El nostre cafè d'Etiòpia creix sota l'ombra dels boscos de Limu, a 1.900 metres d'altitud, cultivat per pagesos locals de la mà d'Ephtah Coffee. La varietat Heirloom, processada mitjançant rentat, ofereix un perfil complex i aromàtic amb notes de caramel, flors i fruits cítrics, cos lleuger i una vibrant acidesa. Un cafè amb molta personalitat, pensat per als que busquen alguna cosa que sorprengui a cada glop.

Heirloom: les varietats que porten segles creixent silvestres

Etiòpia és l'únic país del món on el cafè creix de forma silvestre als seus boscos des de fa segles. La varietat Heirloom no és una sola planta, sinó un conjunt de varietats autòctones que mai no s'han hibridat artificialment, i moltes ni tan sols estan catalogades. Això fa que cada lot etíop sigui únic i irrepetible, amb una complexitat d'aromes i sabors que no trobaràs a cap altre origen.

Sobre el cafè Etiòpia

ORIGEN
TAST
TIPUS
TOSTEU

Les notes de tast són matisos que podem trobar de forma natural al cafè. Els cafès amb puntuació de tast més alts tenen més matisos i són més complexos. Si us agraden els cafès amb sabors més tradicionals us recomanem escollir varietats amb notes de tast de la família del cacau, o els fruits secs. En canvi, si us agraden els cafès amb més personalitat us recomanem escollir cafès amb notes de tast florals o fruiters.

Infografia notes de tast cafe incapto etiopia
CaramelFruits cítricsFloral

A INCAPTO classifiquem els nostres cafès en tres categories: Tradicional, Exòtic i Aromàtic. Cada tipus representa un perfil de sabor i aroma que respon a preferències dels amants del cafè, variant en intensitat, complexitat i notes distintives.

Infografia cafe exotic
Aquest cafè és Exòtic

A INCAPTO classifiquem els nostres cafès en tres categories: Tradicional, Exòtic i Aromàtic. Cada tipus representa un perfil de sabor i aroma que respon a preferències dels amants del cafè, variant en intensitat, complexitat i notes distintives.

Grano de cafe
Grano de cafe
Grano de cafe
Grano de cafe
Grano de cafe

Torrat lleuger

MES AFRUITAT

ACIDESA MES PRONUNCIADA

MENYS COS

Torrat alt

MES COS

SABOR MES AMARG

ACIDESA BAIXA

Nivell de torrat mitjà

El nivell de torrat d'aquest cafè, el torrat mitjà, és el que utilitzem per a la majoria de les varietats de INCAPTO, ja que està especialment torrat per a cafeteres superautomàtiques, encara que també el pots fer servir per a moka o cafetera de braç. En torrar a aquest nivell, aconseguim cafès de perfil tradicional, aromàtic i exòtic i també una gran varietat de notes i matisos.

Compara amb altres cafès

Encara no et decideixes? T'ajudem a triar >

Preu
PREU/TASSA
NOTES DE TAST
TIPUS DE CAFÈ
ORIGEN

Una subscripció que s'adapta a tu

25% de descompte

No només és fàcil, sinó també estalvi: més d'un 25% de descompte en cafè.

100% flexible

Canvia la freqüència, quantitat
i varietat sempre que vulguis.

Sense permanència

Cancel·la el teu pla de cafè
quan vulguis.

Tot des de WhatsApp

Gestiona la teva subscripció amb IWA, el nostre assistent de WhatsApp que va al gra.

Raons per escollir INCAPTO

Cafè Incapto

Cafè en gra d´especialitat

D'alumini i plàstic

Tipus de cafè

Cafè en gra d´especialitat 100% natural

Cafè mòlt i segellat en càpsula. No és cafè fresc.

Preu per tassa

Des de 0,29 €

Des de 0,35 €

Frescor

Acabat de torrar, amb data de torrat visible.

Cafè torrat fa temps i segellat en una càpsula

Sabor i aroma

Més sabor i aroma a cada tassa amb un perfil definit i matisos.

Sabor pla i sense aroma de tassa.

Sostenibilitat

Sense residus plàstics d'un sol ús.

Alta generació de residus i poques es reciclen